壹.定義
橘子(英語:普通話？橙色；學名:柑橘(Citrus reticulata)是蕓香科柑橘的果實。“居”(jú)和“居”(jú)都是現代漢語中的規範字，但當“居”與橘同義時，就是“居”的俗寫。在廣東的壹些方言中，這兩個字是同音字，“橘”也曾是“橘”的簡化字。在閩南話中，橙子被稱為橘子。在西南官話區的方言中稱為“甘孜”或“甘二”。
橙子(學名:英文Orange)是蕓香科柑橘屬的壹種橙樹的果實，又名郭煌、柑橘、金煥、柳丁。柑橘是壹種具有很高食用和藥用價值的柑橘類水果。橙子起源於東南亞。柑橘屬的小樹。果實可去皮鮮食，果肉可作為調味品或其他食品的添加劑。
第二，歷史
橙子起源於中國，幾千年的栽培歷史說不清具體位置。由於阿拉伯人遍布歐亞大陸，橙子在荷蘭和德國也被稱為“中國蘋果”。中國是柑橘的重要起源地之壹，柑橘資源豐富，擁有多種優良品種，已有4000多年的栽培歷史。據考證，直到公元1471年，橙、柑、柑等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙，公元1665年傳入美國。
橙子的種植歷史悠久，因為它的果皮含有芳香氣味，古人用它來代替熏香。湖南長沙郊區馬王堆出土的西漢墓葬文物中就有該屬的種子。據考證，它被認為是橙的種子——粗糙而略具棱角，顏色已變成灰黑色——並被認為是用作焚香埋葬和保存屍體完整性的材料之壹。那些種子和其他類似的東西放在棺材洞的西邊，而食物放在東邊。？
第三，成長環境
柑橘類果樹的生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤、風、海拔、地形、坡向等環境條件密切相關，其中溫度是最重要的因素。即使溫差0.5℃，有時也會有完全不同的結果。柑橘果實的生長發育需要65438±02.5 ~ 37℃的溫度。秋季花芽分化的晝夜溫度分別約為20℃和65438±00℃，根系生長的土壤溫度與地上溫度大致相同。如果溫度太低，橘子會結冰。甜橙在-4℃，溫州蜜柑在-5℃時，枝葉會被凍住。甜橙在-5℃以下，溫州蜜柑在-6℃以下，枝丫都會凍傷。甜橙在-6.5℃以下，溫州蜜柑會凍死。
柑橘的生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤、風、海拔、地形、坡向等環境條件密切相關，其中對溫度的影響最大。即使溫度不同，有時也會有完全不同的結果。柑橘生長最適宜的溫度為~ 37℃。秋季花芽分化時，要求晝夜溫度分別為20℃和10℃左右。溫度太低會凍住橘子。另外，橙子是耐蔭樹種，但優質高產還是需要好的日照。壹般年日照時數1200 ~ 2200小時的地區都能正常生長。
第四，形態特征
橘子
橘子樹分枝多，分枝膨大或略下垂，刺少。單葉復葉。翅通常較窄或僅有痕跡，葉披針形。橢圓形或寬卵形，大小變化很大。頂部常有壹凹口，中脈從基部分叉至凹口附近。至少葉緣的上半部通常有鈍齒或圓齒，很少是全緣的。
花單生或2-3朵簇生，有不規則的5-3朵裂花，花瓣通常長不到65438±0.5厘米，雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。柑橘的花是混合花，發芽後有枝、葉、花。花分單花和花序兩種:紅橙和溫州蜜柑，甜橙、檸檬、柚子除單花外還有花序，柚以花序為主。柑橘通常需要授粉和施肥才能結果，但蜜柑和臍橙不施肥也能結果。這就是單性結實，也叫單性結實。
果形品種，通常扁圓形至近球形，果皮薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色、朱紅色或深紅色，易或略易剝落，多或少橙網，網狀易分離，通常柔軟，中柱大而常空，稀疏而飽滿，7-14瓣漂浮。更難得。囊壁薄或略厚，軟或韌，果肉酸或甜，或有特殊氣味，種子多或少。通常橢圓形，頂端窄，基部圓，子葉深綠色，偶爾淡綠色或近乳白色，胚多，單胚少。花期4-5月，結果期10-65438+2月。
橙色的
桔樹是小樹，通常刺很粗，新芽和嫩葉柄往往是短毛。葉厚紙質，翅倒卵橢圓形，長1-2.5cm，寬0.4-1.5cm，頂端圓形或鈍，楔形尖端向基部漸尖，葉卵圓形或披針形，最大長8cm，寬4cm，較小長2.5cm，寬約1cm，頂端漸尖或短。
花單生於葉腋，花梗下垂而短；花萼杯狀，5-4裂，裂片寬卵形，頂生；花瓣白色，有時背面紫紅色，長1-1.3厘米；20-25枚雄蕊；花柱長約為子房的兩倍，柱頭大小與子房差不多。
果實扁圓形或近梨形，大小不壹，大的直徑8厘米，小的直徑4厘米左右。果實頂部有環狀突起和淺放射狀溝，有時蒂部有放射狀溝。皮膚粗糙，坑窪均勻，油細胞大，皮厚2-4 mm，顏色淺黃，容易剝落。瓢有9-11瓣，蒴果壁厚而厚。種子多達40粒，寬卵形，飽滿光滑，具乳白色子葉，單個或多個胚。花期4-5月，結果期10-165438+10月。
動詞 （verb的縮寫）分布範圍
橘子
我國柑橘分布在北緯16 ~ 37之間，最高海拔2600米(四川巴塘)，南起海南省三亞，北至陜西、甘肅、河南，東至臺灣省，西至西藏雅魯藏布江大峽谷。而我國柑橘的經濟種植區域主要集中在北緯20° ~ 33°之間，海拔700 ~ 1000米以下。它產生於秦嶺南坡以南、伏牛山南坡和大別山南部、臺灣省東南部、海南島南部、西藏東南部西南至低海拔地區的水系。
耐寒地點9 ~ 11。中國有19個省(市、自治區)生產柑橘，其中包括臺灣省。其中，臺州、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶、臺灣省等10省(市、區)是柑橘主產省，其次是上海、貴州、雲南、江蘇等省(市)，陜西、河南、海南、安徽、甘肅等省也有種植。中國有985個縣(市、區)種植柑橘。
橙色的
甘肅、陜西南部、江西南部、四川、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西、廣東和雲南東北部山區為野生和栽培。
參考數據
百度百科-橘子百度百科-橘子