壽光有什麽特產？

壽光特產馬立安韭菜在壽光種植歷史悠久。據清康熙三十七年編纂的《壽光縣誌》記載，壽光縣“諸菜中唯有韭菜為佳”。“初春的時候，韭菜……寒、蠟、雪、冰已經上了盤，脆而鮮，遠勝豬肉。”當時的壽光韭菜以上市早、質量好而聞名。馬立安韭菜主要分為“獨根紅”和“大青根”。《杜根紅》最有推廣價值。自然株高50 cm左右，葉寬1 ~ 1.3 cm，顏色淺綠，分蘗力強，假莖粗，長勢強，基部紫色。夏季抽薹早，皮毛厚而嫩；抗寒性強，適合冬春季暖邊栽培。“大青根”植株粗壯，假莖青綠色，耐熱耐寒，適應性強。壽光大蔥壽光大蔥是壽光本地大蔥的總稱。早在明代，壽光就有種植大蔥的習慣。到清代中葉，大蔥已成為壽光的重要農產品。壽光大蔥的主要品種有“雞腿大蔥”、“八爺七”、“硬葉大蔥”。“雞腿蔥”的植株高60 ~ 70厘米，基部膨大，向上呈錐形，看起來像壹個倒置的雞腿；“八爺七”植株粗壯，上粗下細，葉片整齊緊密呈扇形分布；“硬葉蔥”，假莖嵌套緊密，上下粗細壹致，葉片短而硬，平均株高1米，抗風、抗病、抗寒。壽光大蔥含有豐富的維生素，具有很高的食用和藥用價值。此外，它堅固抗凍，即使解凍後味道也壹如既往，便於長期儲存和長途運輸。近年來，全市耕地面積達8萬畝左右，畝產2500多公斤，總產量2億公斤。出口全國，出口日本等國家。壽光綠實芹菜壽光綠實芹菜和韭菜同樣有名。植株粗壯，株高1.5m，葉柄飽滿，抗倒伏，含水量高，品質脆嫩，口感清淡，不易拔苔，耐貯運，適宜秋季種植和越冬保護性栽培，平均畝產7500公斤。近年來，全市種植面積約2萬畝，總產量約654.38+0.5億公斤。彌河灘的銀瓜產於彌河兩岸的沙灘上，表皮呈銀白色。有大銀瓜、小銀瓜、火銀瓜、二仔等品種，其中以大銀瓜為最佳，為國內罕見的白瓜品種。米河銀瓜含糖量十足，含糖量高達12%。水分高，特別脆；瓜熟味香，是消暑解渴的佳品。原來種植面積1000畝左右，2000年發展到7000畝，畝產提高到4000斤，總產量2800萬斤。天馬“王婆”湘瓜天馬鎮位於市區東南部，面積61平方公裏，耕地6.5萬畝，56個行政村，人口41萬。2000年農民人均純收入為4012元。近年來，該鎮以發展現代高效農業為基礎，以市場為導向，以科技為先導，大力培育優勢產業。1992開始種瓜。截至目前，甜瓜大棚2萬余個，面積4萬畝，年產量654.38+0.5億公斤，帶動周邊形成654.38+0.5萬畝種植規模。伊麗莎白、冠軍、臺農、豐田、蜜露等30多個系列，100多個品種。2000年3月，該鎮被中國農協專業委員會命名為“中國第壹哈密瓜之鄉”。2000年被中國果蔬大賽組委會授予“中國人民喜愛的名優產品”稱號。2001年3月，上海新世紀投資服務公司對“王婆”哈密瓜無形資產評估為3.3億元。現在市場遍布全國各省、市、自治區，產品遠銷日本、韓國、俄羅斯、東南亞等國家，成為全國最大的集散地和價格穩定中心。青蘋果壽光青蘋果是1972發現的印度蘋果短枝芽突變。經過多年選育，1984命名為壽光青蘋果，品質優於印度蘋果。單果重220-300g，果面光滑，色澤翠綠，肉質致密堅硬，汁液少，甜度強，可溶性固形物含量14.7%，硬度16.7kg/cm2，耐貯性強，貯藏效果較好。1986被評為省優產品。產品大多銷往北京、天津、南京、上海、廣州、深圳、徐州等大中城市。壽光大棗種植歷史悠久。據1935《壽光縣誌》記載，棗居全縣水果之首。“到處都是棗，而且種在鹽堿地上，以棗和鈴棗為最漂亮……”英利鎮北岔河村的棗園裏至今還生長著明代的棗樹。近二十年來，紅棗發展迅速。2000年，全市紅棗產量達到609噸。壽光雞壽光雞是我國優良品種之壹。原產於壽光市稻田鎮的慈家、倫家，故又稱倫茨雞。壽光雞是壹種大雞，有紅色的冠和巨大的爪子，全身黑羽，腿高，骨骼強壯。耐粗飼，抗瘟，適應性強，生長發育快。大公雞平均體重3.8kg，母雞平均體重3.1kg，蛋重70-75g。中型公雞平均體重3.6公斤，母雞平均體重2.5公斤，蛋重65 ~ 70克，蛋殼厚，呈紅色，便於運輸。雞蛋厚，蛋黃顏色深，尤其是雞蛋厚，在國際市場上壹直被認為是壹個突出的優勢。雞的出欄率也比較高，肌肉豐滿，皮薄肉嫩，味道鮮美。2000年，該市的倫茨育種場保護了2000套種子。