中秋節，又稱月亮節、秋天節、中秋節、八月節、追月節、賞月節、拜月節、女兒節或團圓節，是中國許多民族和漢字文化圈各國流行的傳統文化節日，農歷八月十五日。因為它的價值只是三秋的壹半，因此得名，有些地方把中秋節定在8月16日。
中秋節始於唐朝初年，盛行於宋代。到了明清時期，它已經成為中國的主要節日之壹。受中國文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞壹些國家的華僑，尤其是當地華人的傳統節日。自2008年以來，中秋節被列為國家法定假日。2006年5月20日，被國務院列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
中秋節有過祭月、賞月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗。自古以來，而且流傳至今，持續時間很長。中秋節是壹個豐富多彩的珍貴文化遺產，滿月是人們團聚的標誌，是思念家鄉和親人的寄托，希望豐收和幸福。
第二，中秋節
中秋節祭月是中國壹個非常古老的習俗。中秋祭月儀式是壹種古老的儀式，表達了人們祈求月神保佑人間的美好願望。據歷史記載，早在周朝，古代皇帝就有在春分祭祀太陽，在夏季至日祭祀大地，在秋分祭祀月亮，在冬季至日祭祀蒼天的習俗。其禮拜場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。它位於四個方向:東南和西北。北京的月壇是明清兩代皇帝祭月的地方。
《禮記》載:“天子在春而陽，秋在夕。朝者，月之夕也。”這裏的月夕指的是晚上給月亮獻祭。這種習俗不僅為朝廷和上層貴族所奉行，而且隨著社會的發展逐漸影響到民眾。
第三，文人賞月
賞月習俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的享樂。民間中秋活動始於魏晉，但並未成為壹種習慣。在唐代，在中秋節賞月和玩月是相當流行的，許多詩人在他們的傑作中寫下了關於月亮的詩。到了宋代，形成了以賞月活動為中心的中秋節，並正式定為中秋節。
與唐人不同的是，宋人賞月更多的是因為感受到物傷，常常以陰晴圓缺來比喻人間事。即使是中秋之夜，皎潔的明月也掩蓋不了宋人的憂傷。但對宋人來說，中秋節還有另壹種形式，那就是中秋節是世俗的歡樂的節日，宋朝的中秋節是不眠之夜。夜市通宵營業，月亮上玩的遊客絡繹不絕。
明清以後，由於時代的關系，社會生活中的現實功利因素突出，日本和中國的世俗年味濃郁。以“賞月”為中心的抒情化、神話化的文人傳統減弱，功利性的崇拜、祈禱和世俗的感情、願望構成了普通民眾中秋習俗的主要形式。
古代有“秋暮暮月”的習俗。晚上的月亮是為了祭拜月神。擺壹個大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜必須切成蓮花形狀。月下，把月亮雕像對著月亮的方向，紅燭高燃。全家輪流拜月，然後主婦切團圓月餅。提前把人裁掉算算全家的人數，家裏的和外地的，都算在壹起，不能多裁或少裁，大小要壹樣。
第四，吃月餅
據說中秋節吃月餅始於元代。當時，中原廣大人民群眾不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，奮起反抗元朝。朱元璋聯合各種抵抗力量，準備起義。但朝廷官兵搜查得非常嚴密，消息傳遞起來非常困難。軍事家劉伯溫想出壹個計策，命令部下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏進餅裏，然後派人分別送給各地起義部隊，通知他們在八月十五夜響應起義。起義那天，所有的反抗者壹起響應。
不久，徐達攻占元朝，起義成功。消息傳來，朱元璋喜出望外，連忙傳話，說是在即將到來的中秋節，全體將士要與民同樂，並且要把當年開戰時秘密送來的“月餅”作為時令糕點送給大臣們。從那以後,“月餅”的制作變得更加復雜，種類也更多了。此後，中秋節吃月餅的習俗在民間流傳開來。
擴展數據
據歷史學家推斷，中秋節賞月的習俗最早由古代宮廷文人提出，後流傳到民間。早在魏晉樂府《子夜四十首》中，就有“秋有明月”的詩句說:“仰望明月，寄情千裏。”在唐朝，中秋節賞月和玩月是相當流行的。許多詩人在他們的傑作中寫了關於月亮的詩，中秋節開始成為壹個固定的節日。《唐太宗書》記載了8月15日的中秋節。據說，當唐玄宗在月宮夢遊並得到五彩繽紛的羽毛時，中秋節的習俗開始在民間流行。
明清時期的賞月活動非常流行。“它的水果蛋糕壹定是圓的”；每個家庭都要設立壹個“月光陣地”，朝著月亮的方向“拜月”。魯《京華年》載:“中秋之夜，人各有月宮之象徵，象徵自在如人而立；陳瓜果在庭，餅面畫月宮蟾免；男女拜香燒之。”田汝澄《西湖遊記》雲:“黃昏，人筵賞月，或與白湖同船，沿江而遊。蘇堤之上，攜手唱和白日無異”；“人們用月餅互相邀請，取團圓之意”。
夫差敦沖的《燕京年譜》說:“中秋月餅京都第壹，別處糧食不足。到處都是月餅。大的壹尺多，上面畫著月宮蠟兔的形狀。”“每年中秋節，宅邸朱門都會贈送月餅和水果。到了五月滿月，陳瓜國當庭為月，祭毛豆、雞冠花。正是時候，彩雲初散，孩童喧嘩。這真的叫做節日。只有月亮獻上，男人才不拜。”
與此同時，500年來，燒香、走月、放天燈、栽中秋、點塔燈、舞火龍、拖石頭、賣男妓等節日相繼展開。其中賞月、吃月餅、吃團圓飯的習俗流傳至今。
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