對整個西方對東方的影響從文化、科學、藝術、政治、邏輯、文明等方面進行了有效的解構和滲透。愛因斯坦對光學的物理研究和核磁共振技術的出現,使量子醫學從量子力學領域深度延伸。很明顯,海森堡在1927已經結束了愛因斯坦通過測不準原理的解釋(上)。量子力學的滲透把壹種宏觀世界的物質帶入微觀世界,使得生物光子的影響在UP原理中大放異彩。但是隨著理論的壹個個推進,大小宇宙定律和可復制宇宙定律的提出,壹直讓量子力學進入了壹個至今無法解釋的現實。20世紀末,在劍橋大學的物理學年會上,我們已經放棄了對量子力學的執拗,承認了在這個領域的困惑。古典哲學更容易解釋這樣的結局。從整個1分解成1/2,1/4,1/8,1/16,1/32,1/64、、、。
當代醫學、生理學和營養學都離不開這種安排。歷年諾貝爾生理/醫學獎顯示了人體科學的研究傾向。1965年,F. Jacob,J. L. Mono,A. M. Lovol(法國)關於酶和細菌的研究成果,他們已經在整體的微觀端做出了科學研究的傾向。而維生素的化學合成在1937之前只是壹條模糊的線。1974 A .克勞德、C. R .德Dief(比利時)和G. E .帕拉迪(美國)從事細胞結構和功能的研究,並使路線再次明確,1979 A. M .科馬克(美國)和G. N .蒙斯菲爾德(美國)。很明顯,發現的過程壹直在進行,但遺憾的是,科學發現總是在替代中進行,就像人類使用的通訊工具壹樣。1983 B. mcclintock(美國)發現移動基因可以動態截取信息。如果能在靜態研究中發現1983的科學,那麽之後就會動態進行,加快了各種研究的進程。雖然研究領域是針對生理和醫學,但是物理和化學方面已經不可避免的融合了。
綜合研究已被分解成分解後的恢復。但是所有的思想都認為融合是原則上的方向回歸,所以無法避免壹種人為幹擾的誤解。人類還沒有進行任何可再生能源領域的整合。在經典的整合思維中,希望盡快適應現狀,這也是分解研究的局限性。
當代的融合只是保護了融合的經典意義,但這些意義卻在不斷被懷疑。當孔子思想是拯救未來文明之道的時候,顯然只是壹種非常經典的整合思維而非能量發現。這是它沒有得到廣泛認可的本質原因。但現實情況是,我們歷代的科學研究者由於缺乏動態研究,沒有進入綜合科學領域,所以扮演了守護者的角色。西方的莊子、老子、墨子、希臘的博克拉迪亞斯、亞裏士多德、蘇格拉底等人都對融合進行了深入的研究和發現,但他們的結果都是放棄,老子最終隨著《道德經》隱退於世,從此不知去向。而孔子則以務實的態度引導和對抗。顯然在東方的中國是成功的,《論語半篇》在宋代治國的影響已經顯現。但是,相對而言,亞裏士多德的信仰並沒有持續多久,笛卡爾出現了挑戰整個西方體系的現象。當然,他取得了巨大的成功,出現了真正的解剖學專著和現代營養學的模型。清朝末年,中國的模式開始迷茫和被追蹤,最終在魯迅和詹天佑的指引下進入真正的告別時代。微觀的研究體系不再守護老莊哲學。然而在北大建立自己的民族哲學體系的嘗試失敗了,而南卻走了另壹條路,在古典領域取得了真正的成功:他回歸了古典哲學的本質。而且沒有多少人明白這個道理。
在這種整合模式中,晉代葛洪希望在被現代人稱為化學的實踐中發現奧秘。顯然,他的目的是對世界的定義進行新的討論。就像壹個惡作劇的人,發現簡單組合帶來的可怕結果就放棄了,但是分解的層次在國內是沒有進行的。
精神分解終於在中國盛行起來了。後人對孔子的研究在分解領域達到最大範圍,直至迷失自我。物質的分解始於笛卡爾時代,這預示著精神領域的另壹個謎題:妳越理解,妳就越被誤解,越不可解。但是沒有人能阻止它的改變。1900起步的諾貝爾文學獎,從1950開始在美國開始消失,而以美國為代表的影視開始蓬勃發展。諾貝爾文學獎開始了“大陸漂移”。時至今日,沒有人對美國失去諾貝爾文學獎的歷史感到驚訝,因為美國在物質領域進入了別人無法企及的高度,物理、化學、醫學、生理學這些年都向這個國家傾斜。當然,當地人把諾貝爾獎當成工作之外的意外——只是意外。顯然,即使是諾貝爾組委會也無法洞察這壹趨勢。
在有著3000年左右歷史的人類社會中,當代科技文明的比例不到10%,卻終結了守護了2700多年的融合模式。人類還是能看到壹些悲傷的情緒,印度的泰戈爾表達了這樣的無奈:
天空中沒有翅膀的痕跡/但我/已經飛過。
他還獲得了諾貝爾文學獎。不知道諾貝爾文學獎組委會是找到了他的方向還是覺得喚醒了壹種古老的整合模式,然後文學獎就不會延續這種思潮了。或許,真的是天上沒有翅膀的痕跡。在人類文明進程中,諾貝爾獎的設立無疑是壹個最初的美好夢想:為那些已經無法謀生的科學家提供人道主義榮譽和資金支持。壹開始,諾貝爾的尷尬就已經不可避免地被公布了:他已經走在壹條科學的極端發展模式的道路上,他當然不知道,他當然不知道,因為他只是壹個愛爆的有錢的科學愛好者。在生命終結帶來的遺囑無法被任何人合法繼承的情況下,他選擇了這個決定。是上帝有意安排還是自己智慧不足?沒什麽好猜的。但是,我們可以從紅酒搖曳的光影中感受到諾獎的巨大影響力。諾貝爾獎正在影響著整個科學界的走向,而文學的建立是精神領域的預測,其他的生理學、醫學、物理化學都是物質領域的預測,讓人類去觸摸感官去思考在各種獎項中是否公平:這只是壹種娛樂,雖然發達國家都知道這種效應,但這並不影響他們的科學家在自己的領域探索專著。顯然,中國的影響力最大。中國特殊的歷史和巨大的人才資源並沒有在這個研究領域帶來這樣的影響力,這顯然讓國人容易產生很多情緒反應,而僅僅是情緒。諾貝爾獎在中國被解讀為壹種病態的情感治療。我不知道這種情緒反應是有意還是無意,但已經沸騰了。
牛津大學的壹位教授首先表達了他對這壹現象的看法。他認為科學的方向有壹種不可預測的傾向。他認為,所謂“專家”,就是在自己的研究領域越來越專業、越來越細致地掌握研究的人。在景深中掌握的細節越多,效果就越能數字化。數字化趨勢壹直是當前科學的趨勢。當然,諾貝爾獎的設置也考慮到了這樣壹個現實。組委會沒有辦法影響研究的方向,因為壹切在笛卡爾時代就已經開始了。這種尷尬也不是沒有,尤其令人警惕的是,這樣的科學家已經逐漸無法在單壹領域內跨越。形成了壹種新的固執或偏執,顯然是計算機專家安迪·格羅夫(andy grove),英特爾的創始人、前總裁兼首席執行官,說出了真相。在計算機的影響下,人類的科學研究不可避免地產生了大量的偏執狂。電腦在這種人手裏不斷更新,從386,486,586,686,,,不斷升級,人跟著特別緊張。面對這樣的細節競爭,科學研究開始影響人類生活。顯然,商界更願意說細節決定成敗。然而,科學家在細節上沒有出路。這樣的結構在不斷消耗能源和資源,支撐這些資源的基礎也在不斷升級。人類的電子垃圾也異常復雜。
顯然基因的結果更能發現人類的幸福生活,但結果卻相反。基因成為科學吸收各種資源的原因之壹。在適應這壹成就之前,我們已經知道莊子為什麽要表達“知魚之樂”的感受。在諾貝爾生理學/醫學獎的歷史上,分解思維的成就幾乎達到了左右獎比例的第壹名。而這種趨勢是諾貝爾獎機構無法阻擋的大趨勢。顯然,2005年,澳大利亞科學家巴裏·馬歇爾和羅賓·沃倫發現了幽門螺桿菌及其引起胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的機制。是時隔20年的祝賀,也體現了組委會的經驗。這個整體還是單純的回歸,回歸也不錯。顯然,基因在這樣的研究面前是幼稚的:基因並沒有那麽影響人類健康。但是,面對這種趨勢,中國壹直處於科學炒作的風口浪尖,基因檢測的興起就是壹種炒作的趨勢。沒有人能理解這個結果的本質是什麽,但是沒有人喜歡的問題。而這些在笛卡爾思想影響下長大的人當然喜歡。
看諾貝爾獎科學家的照片,他們更像是壹個調皮的孩子,而不是賦予更多其他意義的表情。然而我們的狂熱卻在整體保護和分解的迷茫狀態中徘徊。這樣的態度很容易帶來過多的負擔和不必要的混亂。如果這只是壹個遊戲,那麽遊戲本身就是壹種娛樂,我們顯然整體上缺乏這樣的心態。
但不可否認的是,盡管受到如此深度的影響,我們還是遺憾地看不到科學的方向,越來越迷茫。至少美國營養學家在抱怨他們越來越困惑了。
諾貝爾獎的設置離不開這樣壹個結果,就是我們越是有遺憾,就越是要維護它。但是如果我們不這樣做,我們又能做什麽呢?當代營養學已經劃分了社會營養、生命營養、遺傳營養、身體營養、分子營養、政策營養、文化營養、功能營養、經典營養(中醫)、臨床營養等領域,但是很多劃分是沒有意義的,但是沒有這樣的劃分,我們就會迷失,所以我們寧願沒有意義,需要壹種指導。當代營養學的趨勢,從營養素領域開始,宣告了壹個時代的終結,而不是營養素的出現讓科學感到驚訝,因為它超出了分解思維的範圍。因為目前提純中藥的實踐還沒有真正成功,局部變化還沒有成為規律定理,諾貝爾獎引起了對個人試驗行為和臨床行為的懷疑和擔憂:他們寧願把諾貝爾獎發給壹個新上任的美國總統,也不願輕易在生命科學領域表明立場,因為也許這個方向是對的,也許是個大笑話,但我們的發現是個笑話。
認為營養素的趨勢也是非營養素領域的趨勢,顯然是資源浪費。雖然有新的成果,但抗營養素的出現卻難覓蹤跡。現代營養學的掌握不在分解思維之下。如果我們繼續原來的趨勢,我們最終會迷失而不是被發現。當然,如果認為是發現,那就是所謂的矯正行為發現。僅此而已。
從能量釋放的研究來看,營養在營養素領域引起了極大的興趣,認為三種能量營養素,幾乎是最核心的,正在被做成衡量壹個生命健康的標準。自2000年以來,我們在美國和中國修訂食品能量要求的工作中明顯發現了這樣的趨勢。
但是沒有人意識到這種趨勢是壹個非常危險的選擇。至少我們不能這麽誇它。我們不斷推動基於信息的軟件行為,實際上加深了笛卡爾的分解思維。而這樣的行為並不能給營養學的發展帶來任何好處。營養物質的發現是諾獎最喜歡的地方,但能找到的並不多,因為即使是古老的禁忌成分,諾獎也肯定不希望看到這樣的結局。但是用現在的機械化行為找不到非養分和抗養分的領域,這是壹個很普遍的現象。沒有人敢承認,即使是從固體、液體、氣體到晶體的發現,再到第五種結構的發現,仍然是壹個值得懷疑的趨勢。諾貝爾獎委員會堅定地堅持壹個穩定的審計法則。顯然,營養素的結果將很難超越這樣的關註和審核,它註定要從精神領域開始。
當代營養學的出路應選擇從物質層面的思考向精神領域的思想結構轉變,從單個元素的發現向整體模式的研究轉變,從物質的發現向組合物質的思考轉變。