黑蛋
黑蛋學名龍葵，別名:七粒扣、茄子、野葡萄、黑天空等。，而且各地名稱不壹。因為果實是黑色的，我們形象的叫它黑球。龍葵植株大，葉片橢圓形，花白色，生命力強，常見於田間和房前屋後。龍葵的果實是壹串，七八粒長在壹起，可能是“七粒扣”綽號的原因。成熟的水果是黑色的，像黑色的珍珠，這就是為什麽我們叫它黑球。龍葵之所以受歡迎，是因為它能留下如此深刻的印象，是因為它黑色的果實可以食用，是因為它承載了無數農村人的童年記憶。
不長大的龍葵，混在草叢裏，和其他草平等。不引人註意，很多情況下無法識別。它經常被作為豬草割回家，成為豬和羊的美味。漏網之魚龍葵壹天天長大，直到開出白花，結出青果，被我們“區別對待”，甚至像藏寶壹樣藏起來。龍葵的幼苗大部分都被我們剪掉了，所以長大後果實不多。因此，割草和碰上結著黑色果實的龍葵感覺就像壹個寶藏。我迫不及待地摘下成熟的水果，直接放進嘴裏。它是甜的，略帶酸味，有壹種不同的味道。小時候物質匱乏，我們很少吃水果，尤其是葡萄。龍葵成熟的黑蛋在我們眼裏就像美味的葡萄。
龍葵汁是黑色的，沾在衣服上不容易洗掉。據說龍葵果的汁液在更長的時間裏被用作染料。吃了龍葵果後，牙齒和舌頭都有汙漬，有時候不註意，弄得滿嘴都是。如果我誇張壹點，可能就像現代鬼片裏的怪物。想想看，滿臉的汗，也許還有泥，頭發上還有草籽。看起來應該很傻很可笑，但我當時並不這麽認為。
遇到結了青果的龍葵，怕別人發現，就把果實摘下來，用草蓋著，等過幾天青果熟了再來享用。但大多數時候，都是碎玻璃。再來的時候，果子還是綠的，但是少了很多。我不知道是誰摘了成熟的果實，我用同樣的方法用草蓋住了它。
龍葵的果實裏有青春的萌芽，龍葵的果實裏有少年的情事。
雷，軍和華是同班同學。他們經常壹起去上學，壹起割草。華是壹個安靜的女孩，經常被他們照顧。他們三個玩得很開心。三個人割草的時候，看到果子還沒熟，就用草蓋住，說過幾天果子熟了再來比較好。又過了四五天，雷提議去摘成熟的龍葵果。部隊說時間太短果實還沒成熟，要過兩天才能走。華也說時間太短，怕白跑壹趟。第二天在學校，軍軍說爸爸讓他幹別的活，不能割草。華覺得自己沒有和壹個男生壹起去割草，是怕朋友們說她閑話。雷背著壹個籃子，拿著壹把鐮刀，慢慢地走在路上。沒有朋友，他工作的時候擡不起頭。雷隨手在田頭的大犁溝上揮了壹把鐮刀。犁溝上的草，壹茬接壹茬收割後都老了，很難割。牛羊不喜歡吃它。田埂上和玉米地裏都有嫩草，雷不敢壹個人到玉米地裏去。雷想念華。這時，雷聽到了華的聲音。雷百思不得其解，以為自己錯過了小夥伴的幻聽。然而，華的聲音還在繼續。他停下鐮刀，傾聽他們的聲音。君說，妳看，這果子成熟了不少。我摘了給妳吃。華答應壹起來，雷知道了會不高興。部隊說，我們要挑幾個剩的，明天跟雷走。他不知道。雷向前走去。透過玉米地，我們可以看到君和華模糊的身影。君把采來的龍葵果都給了華，華拿走了也不吃。君說妳吃吧，華說我們壹起吃，君說我不吃，妳愛吃就都吃吧。華有點不好意思。
雷突然明白了華說家裏有事的原因。從此，雷和軍再也不在壹起割草了。後來“在河西等我”這句話在班裏傳開了，據說是截取的壹張小紙條的內容。後來，君和華不說話了。
前幾年流行《紅山果》這首歌。“妳又摘了紅山果，壹顆壹顆給我。”我想到了龍葵果。如果我再大壹點，君荷花會是“陪我壹百年”的美好結局嗎？如果沒有被攔截的“河西等我”的謠言，花和君會變成陌生人嗎？
少年的事情是美好的，也有遺憾，但也許正是遺憾讓它們變得更加美好。
馬索爾
麻梭又叫麻梭，學名青麻，也叫青麻。我們這壹帶叫它野麻樹。這種植物比龍葵大得多，壯得多，常見於路邊和房前屋後，尤其是坑窪處。
好像檾麻不屬於草。反正我們割草的時候從來不要檾麻。檾麻非常肥沃，零星的幾棵樹可以蔓延成壹大片，如果任其發展，可以很快吞沒莊稼。因此，如果在現場發現它，必須將其移除。
檾麻的植株直立，莖粗壯。“蓬蓬中，不扶直”指的是環境的重要性，實際上說明檾麻是正直的。從小到大，檾麻就像壹株棉花，連根拔起都要費很大力氣。檾麻的莖、葉、果實都是綠色的，葉子有手掌大小，可以用來包東西。記得小時候用鳳仙花染指甲，用麻葉裹手指。我小時候也玩麻葉遊戲，就是把麻葉放進老虎嘴裏，打它們，看誰發出聲音。麻稈的皮可以剝下來搓成麻繩。我記得村子東邊有壹個大坑。大雨過後，大部分坑都被淹了，有人在水裏放了壹捆捆的麻，說是浸泡到壹定程度，麻的皮容易剝落。後來，當我學會了“白天耕田，晚上收馬，村裏的孩子管自己的事”這句詩時，我常常想起搓麻繩的工作，想起水坑裏的麻。
檾麻全身都是綠色的，花是黃色的，很醒目，很漂亮。但它從來不屬於觀賞花卉的行列。豐果，即麻紡錘，呈綠色，類似蓮花，但周圍有較多規則褶皺。麻紡錘可以吃。食用的麻紡錘不能太嫩，也不能太老。嫩麻紡錘的皮壹剝下來，就所剩無幾了。老麻紡錘的皮剝不下來，種子太老，很難吃。吃麻籽也有竅門。首先妳要找的麻籽要老嫩，然後剝皮要有技巧。先把麻籽根部的苗子去掉，然後從中間把皺巴巴的藍皮剝掉，剝壹次，再往上提去掉頂部的皮，壹個白色的粒球就好了。食用麻籽呈白色，排成壹圈，列有十余列，每列三粒。火麻仁吃起來微甜，有壹種木質的根，有點澀澀的感覺，吃在嘴裏脆脆的。
豐富的檾麻具有很高的藥用價值。新鮮的檾麻葉可以碾碎搗成泥，敷在腫脹部位，消腫止痛。火麻仁也是壹種中草藥，具有清熱利濕、消炎解毒的作用。還能預防“三高”，加速中老年人體內脂肪酸和膽固醇的代謝，防止血壓和血脂升高。小時候，我在田裏割草時不小心割破了手。我在不耽誤工作的情況下，捏了壹片麻葉，纏在幾根草上。現在我覺得可能是因為檾麻的藥用價值。
紫薇和馬普切
生在農村，玩在田間地頭，對田間地頭有著特殊的感情，對田間地頭的植物情有獨鐘。地裏能吃的野果也是燈籠果，因外皮呈燈籠狀而得名酸漿。果實成熟時，可分為黃色和紅色。可以鮮吃，吃起來有點酸有點辣。我不太喜歡。現在根據資料得知，果實中不僅維生素含量特別高，而且富含酸漿醇、酸漿酸、生物堿、枸杞酸、胡蘿蔔素，經常食用可以促進人體生長發育。早知道小時候多吃點，我可能就長高幾厘米了，我就能從天真無邪的小姑娘變成苗條的了。
還有壹種大家熟知的野果叫馬炮，也叫馬炮瓜。馬炮的葉子看起來更像黃瓜葉。它們是開著小黃花的藤蔓植物。壹棵葡萄樹能結許多麻包。未成熟時，氣泡呈綠色且堅硬。8月份泡泡成熟時，泡泡的顏色會逐漸由青色變成黃色，香味也越來越濃。馬沫最吸引人的是它的香味，和甜瓜壹樣好聞，遠遠就能聞到。小孩子迷戀馬泡泡的香味，就摘幾個放在課桌桶裏。不過馬泡泡太香了，經常被老師發現。但是老師有時候也只是問壹問，警告壹下，下次不準帶進教室，不會真的扔出去。是啊，誰能拒絕植物的芬芳呢？愛美惜香，人皆有之。有時候我會把馬沫放在衣櫃裏，讓衣服也沾染上馬沫的香味。然而，有時候卻弄巧成拙。長時間忘記行李箱裏的馬沫，馬沫就會在行李箱裏腐爛，香味變得酸澀難聞。
食用野菜
除了壹些野果，很多野菜也是當時餐桌上常見的。小時候經常吃野菜，比如杏菜、掃把菜、灰菜、馬齒莧、豬毛菜，薺菜不常吃。杏仁菜和馬齒莧常用來做大包子，掃帚菜最好蒸，豬毛菜和灰菜涼。聽我媽說，荒年，野菜找不到了，所有能吃的葉子都被磨平了。到我們這壹代人記事的時候，吃野菜不完全是因為窮，而是有壹些嘗鮮者。現在，還是有很多人吃野菜，純粹是為了早嘗和稀有。另壹個原因是許多野菜有很高的藥用價值。
當春回大地，綠意盎然的時候，很多婆婆會在周圍的地裏或者公園的草叢裏尋找野菜，帶上鍋鏟和食物袋，仔細尋找，仔細挖掘，看起來就像是在認真專註地尋找寶藏。我想他們尋找和采摘的不僅僅是野菜，而是壹段時間，壹段記憶。
綠色的田野，野菜，鮮艷的衣服，滿臉的笑容，是對過去的回憶和緬懷，也是對當下生活的謳歌和珍惜。
大魚大肉不再稀罕，野菜也成了好東西。誰家老母親總是給孩子送幾個野菜包子，或者讓親戚朋友嘗嘗。現在有很多野菜館，野菜小籠包，野菜湯，清蒸涼菜，接近野菜的好像高級，因為接近野菜的價格都不低，而且都經營的很好。前幾年流行壹句話“窮人吃肉，富人吃草”，這裏的草多指野菜。妳看，野菜不再是貧窮的象征，而成了地位的象征。
有需求就有供應，有市場就有產地。野菜種植基地和加工廠也應運而生，野菜生產鏈逐漸完善。許多有經濟頭腦的人靠經營野菜發了財。
在中國人的理念中，有天真自律的，而在中國人講究回歸自然。壹群野菜是嘗鮮，是回憶，是甜蜜的回憶。但誰能說那是自然的回歸，是苦難的記憶，是幸福的寶藏呢？
珍惜妳此刻所擁有的。
在物質匱乏的年代，野果是孩子們的零食。在饑餓難耐的窮年，野菜幫助人們度過饑荒。如今生活水平越來越高，曾經是珍品的野果逐漸淡出人們的視線，野菜變得稀有，重回餐桌。面對熟悉的野果野菜，總能想起童年的歲月和田野。
感恩的歲月，感恩的田野！