為什麽說水是生命之源？人體含水量的比重是多少？水的特殊性質？妳喝的水安全嗎？老人小孩長期喝純凈水有益嗎？人類有多少疾病與飲水有關？水汙染導致的疾病主要有哪些？水汙染引起的疾病有什麽特點？長壽村的長壽秘訣？優質飲用水標準？哪些人容易缺水？渴了怎麽喝水？即使不渴也要喝水嗎？老年人應該多喝水嗎？老年人喝水的最佳時間是什麽時候？
1.為什麽說水是生命之源？
人體75%是水，地球表面75%是水，這是巧合嗎？民以食為天，食以飲為先。飲食，先“喝”，再“吃”。水是壹種宏量營養素，沒有壹種營養素能像水那樣廣泛地參與人體功能。人體的每壹個器官都含有極其豐富的水分，其中血液和腎臟占83%，心臟占80%，肌肉占76%，大腦占75%，肝臟占68%。甚至骨頭也含有22%的水。
生命是由細胞組成的，必須“泡在水裏”才能生存。幹燥是衰老的主要表現。年輕人占細胞內水分的42%，而老年人只占33%，於是皺紋產生，皮下組織逐漸萎縮。變老的過程就是失水的過程。人可以幾天不吃東西，但不能壹天不喝水。人體如果失去體重的15%-20%，生理機能就會停止，進而死亡。
2.人體內水分含量的比例是多少？
眾所周知，人體接近70%是水。也就是壹個體重60公斤的人有40多公斤的水分。如果是嬰兒，則在80%以上，胎水還在母體中的比例更高。老年人的含水量只有50%-60%。
3.水有什麽特殊的性質？
答:水有許多特殊的性質，近年來引起了人們的註意。比如水結冰時體積增大；毛細血管中的水或生物體內的水，也稱間隙水，在-110℃時不能結冰；水分子的分子式是H2O，分子量只有18，但在室溫下是以液態存在的。
4.妳喝的水安全嗎？
答案:1)自來水是在江、河、湖中經過水處理得到的。目前飲用水壹般由水廠供應，集中供水，再通過自來水管道輸送到居民家中。對於高層建築，采用高層水箱二次加壓供水方式。然而，工業發展對水源的汙染越來越嚴重。由於工藝、技術和經濟的限制，自來水廠對壹些汙染無能為力。
目前自來水消毒過程中使用壹定量的氯制劑(漂白粉)，造成水中氯殘留，與水中有機物反應生成三氯甲烷。已知氯仿是自來水中的主要致癌物。冷水中三氯甲烷大多在規定範圍內，但自來水加熱後三氯甲烷含量急劇上升，尤其是95℃至100℃，煮沸五分鐘以上殘渣減少。除了化學汙染，管道腐蝕、水中不溶性鈣、有機物、高層建築的儲水罐也對自來水造成了嚴重的二次汙染。
2)開水是死水。
中國人習慣喝白開水，也就是開水。據說自來水不安全。畢竟還是有壹定的溶解氧和礦物質的。在加熱水的過程中，水中的溶解氧會因溫度升高而流失。更可怕的是，開水中氯仿的含量是自來水的3-4倍。難怪用涼開水澆花會讓魚死掉。
3)純凈水(太空水、蒸餾水)≠好水
飲用純凈衛生的水是我們目前的飲用標準，科學家提醒人們“純凈水不等於健康水”。科學家定義飲用水的新標準是:純度基礎上的富氧、活化功能、強溶解性和滲透性。
雖然純凈水不含雜質和有害物質，但對其營養和二次汙染壹直眾說紛紜。
4)礦泉水宣稱含有礦物質和微量元素，但有醫學專家提出，礦化對人體有益的程度沒有科學的定量研究，礦泉水對誰都沒有好處，市面上很多假冒產品也很難辨別。
5.老人小孩長期喝純凈水有益嗎？
答:中國消費者協會發布消費提醒稱:專家指出，大多數人適合飲用弱堿性水，尤其是老人、兒童和嬰幼兒。
近兩年我國瓶裝純凈水的抽檢結果顯示，行業整體質量較差，產品質量兩極分化嚴重。據了解，中國大陸大量的純凈水是用反滲透技術制成的。這種方法利用反滲透膜裝置來達到凈化水的目的。該方法不僅能有效去除細菌、有機物等汙染物，還能有效去除鈣、鎂、錳、鋅、矽等有機物。所以純凈水基本無汙染，基本不含營養成分。
6.人類有多少疾病與飲水有關？
答:據世界衛生組織調查，人類80%的疾病與水有關。自來水的消毒方式主要是加氯消毒，可以去除大量細菌，但也有有害物質，尤其是水中的重金屬、氯分子、亞硝酸鹽。同時，運輸過程和水塔儲存都在壹定程度上造成二次汙染。水雖然燒開了，但重金屬等有害物質無法去除。這些物質的過量攝入會對人體造成很大的傷害。
7.水汙染導致的疾病主要有哪些？
答:癌癥:亞硝酸鹽化合物、氯仿、放射性粒子。
肝病:工業廢水和農藥中含有的有毒有機物和重金屬。
石頭:硬度很高的地下水。
心血管:無機鹽含量高。
癡呆:金屬鋁等。
骨骼疾病:重金屬鎘。
造血系統疾病:重金屬。
內分泌失調:有毒有機物、無機鹽含量高、重金屬等。
8.水汙染引起的疾病有什麽特點？
答:(1)漸進性:各種有毒物質在人體內慢慢積累，直至發病，由於需要較長時間，所以更加隱蔽。
(2)不易分解:大部分有毒有機物和所有重金屬在人體內不能分解代謝，只能在人體內長期停留和積累。
(3)易在體內積累:重金屬壹旦進入體內，會與人體蛋白質結合，形成難以代謝的化合物。
9.長壽村的長壽秘訣？
答:長壽村在前蘇聯南部的高加索地區非常有名。高加索地區的長壽村是世界上唯壹沒有發生過癌癥的地方，甚至成人壹般疾病的發病率也極低。這個地區100歲以上的老人很多，平均壽命120歲。他們沒有疾病的痛苦，在生命的盡頭沈睡，安詳地死去。
科學家進壹步研究發現，長壽村的人喝的水是小分子團的弱堿性水。於是得出壹個結論:“因為長壽村的人經常喝弱堿性小分子水，所以在日常生活中會排泄幹凈的糞便，結果容易得到健康長壽。”
10，優質飲用水的標準？
答:世界衛生組織(WTO)分析了全球長壽地區的大量調查結果，提出了優質飲用水的六大標準:
1)不含對人體健康有害的物理、化學和生物汙染；
2)含有適量的礦物質(鉀、鎂、鈣等。為100 mg/L)，對人體健康有益，呈離子態；
3)水分子團小，溶解性和滲透性強；
4)應該是弱堿性(PH 8-9)；
5)水中含有溶解氧(約5mg/L)和碳酸根離子；
6)能快速有效地清除體內酸性代謝產物和各種有害物質。
到目前為止，只有活化離子水可以完全滿足上述標準。因此，它不僅適合健康人群長期飲用，而且因其具有明顯的調節胃腸功能、調節血脂、抗氧化、抗疲勞、美容等作用，適合胃腸疾病、糖尿病、高血壓、冠心病、腎病、肥胖、便秘、過敏性疾病患者的輔助治療。
11，哪些人體容易缺水？
答:老年人對口渴的敏感度降低，所以身體經常處於脫水狀態，消化液分泌少，容易便秘，血液粘稠度高，對心血管健康不利。
嬰兒新陳代謝旺盛，生長速度快，單位體重需要補充的水分量比成人高。雖然嬰兒主要吃流質食物，但在兩次餵食之間餵壹些水是可取的。
孩子運動量大，需要多喝水。但孩子往往因為貪玩而忘記喝水，吃飯時才大口喝水，影響了食物的消化吸收。
12.渴了怎麽喝水？
答:“渴了不喝”是諺語。如果壹次喝太多的水，超過了胃的容量，胃就會脹得太厲害，就會造成胃不舒服的感覺。此外，大量水分突然進入胃中，胃液壹下子被稀釋，勢必影響胃液的消化和殺菌功能。更重要的是，血液吸收大量水分後，血容量突然增大，濃度降低，心臟負擔加重。心臟功能不好的時候會有心慌氣短胸悶等不舒服的感覺。腎功能不好，水腫水腫會加重。口渴的時候，先少喝口水，潤潤嗓子，停壹會兒再喝，或者喝點淡鹽水，補充流失的鹽分。采取“多次少量”的飲用方式，有益健康。
13.即使不渴也要喝水嗎？
答:如果妳等到口渴了才喝水，那麽人體已經缺水了。主動原則認為，人應該主動定時喝水。除了三餐，壹般成年人每天需要補充1500-1800毫升的水。當妳在熱天大量出汗時，妳應該多喝水。“喝水不渴”對中老年人更重要。中老年人如果能堅持每天喝適量的水，將有利於改善血液循環，預防心血管疾病。
14老人應該多喝水嗎？
答:夏天要多喝水，尤其是老人。老年人體內的水分大約比年輕人少1/3。另外，天熱出汗的時候，身體更加缺水。不渴不代表不缺水。老年人即使不覺得口渴，每天也要喝1000 ml以上的水，多喝水，幾次，即使不渴也要喝，或者適當喝點淡茶。每日尿量不得少於1000 ml，以保證血液能被稀釋，維持充足的血容量，降低血液粘稠度，排出毒物，減輕心臟和腎臟的負擔。特別是出汗過多或發燒、腹瀉時，要多喝水，以利於血液稀釋，促進腦部血液循環，防止栓塞。
15，老人喝水的最佳時間？
答案:早上起床後:壹定要喝水，因為這是壹天開始運動的關鍵。老年人夜間睡眠時，由於排尿、出汗、呼吸，體內血液集中，血流緩慢，功能性代謝產物堆積。起床後喝壹杯水，可以使血液正常循環，預防高血壓、腦血栓、心肌梗塞等疾病。喝水後跑步更有益。早上喝水最好空腹喝。小口慢速度喝450毫升水。喝酒後不要坐著不動。
上午十點左右:此時人體的生物鐘是壹天中最旺盛的，要補充300毫升的水分。下午三點左右:正好是下午茶時間，喝400 ml。睡前:睡前喝400 ml。對於老年人或患有心腦血管疾病的人來說，晚上睡覺前喝水可以預防致命的梗塞。很多老年人不習慣睡前喝水，害怕晚上起床。事實上，老年人膀胱萎縮，容量減少，不喝水晚上還得起床。半夜:喝200ml，老年人由於腎收縮功能下降，夜間小便多，導致體內缺水，容易使血液黏稠，心腦血流阻力高，容易導致心腦血管疾病。所以，半夜喝水很重要。
16，喝水的特別時刻:
運動後:雖然我們不是運動員，但是運動量沒有那麽大，無論做什麽運動都要喝水，比如打掃房間，這樣才不會累的全身酸痛。
在有空調的環境下:補水尤為必要。
17，早上喝水:
1.喝什麽？
新鮮的白開水是最好的選擇。開水是由天然水經過多層凈化處理後煮沸而成。水中的微生物已經被高溫殺死，開水中的鈣和鎂對健康非常有益。研究表明，含有鈣、鎂等元素的硬水可以預防心血管疾病。
早上喝淡鹽水是不對的。人在整個晚上的睡眠中沒有喝壹滴水，但呼吸、排汗和排尿仍在繼續。這些生理活動消耗大量的水。如果早上起來喝點白開水，可以迅速稀釋血液，糾正晚上的高滲性脫水。相反，喝鹽水會加重高滲性脫水，使人更加口渴。早晨是人體血壓升高的第壹個高峰，喝鹽水會使血壓升高。
早上第壹杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水、可樂等碳酸飲料大多含有檸檬酸，會加速新陳代謝中鈣的排泄，降低血液中鈣的含量。長期飲用會導致缺鈣。其他飲料有利尿作用。早上喝它們不僅能有效補充身體缺乏的水分，還會增加身體對水的需求，進而造成體內缺水。
2.溫度是多少？
早上喝水，最好喝和室溫壹樣的開水，天冷的時候喝溫開水，盡量減少對胃腸道的刺激。發現冷卻到20-25℃的開水具有特定的生物活性，容易穿透細胞膜，促進新陳代謝，增強人體免疫功能。凡是習慣喝溫涼開水的人，體內脫氧酶活性較高，代謝狀態良好，肌肉組織中乳酸堆積較少，不易感到疲勞。前壹天晚上晾開水的時候壹定要蓋好，因為開水在空氣中暴曬太久會失去活性。
3.妳喝多少？
壹個健康的人每天至少應該喝7-8杯水(約2.5升)。當運動量較大或天氣炎熱時，用水量會相應增加。早上起床是身體新壹天補水的關鍵時刻，這個時候最好喝300毫升的水。
4.怎麽喝？
早上喝水壹定要空腹，也就是早餐前喝水，否則達不到活血洗胃的效果。最好壹小口壹小口地喝水，因為喝水太快對身體傷害很大，可能會引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、惡心、嘔吐。