湖南很多地方都有過小年的習俗，只是具體時間和隆重程度不同。新年是“過年”的開場。從這壹天開始，節日的氣氛壹直持續到沒有夜晚。株洲等大部分地區把農歷二十四日作為“小年”，益陽等地把二十三日作為“小年”，邵陽、婁底等地把正月十五作為“小年”。衡陽、湘北比較重視小年，株洲不太重視小年。
湖南大部分地區都有65438年2月23日祭竈神的習俗。據說23號竈神會給人講善惡。所以在祭竈的日子，家家戶戶都會把竈、幾案、鍋碗瓢盆打掃幹凈，在竈神雕像旁貼對聯:“天道說好，下界安”，在竈前供奉糖果。全家人都會跪拜許願，希望竈神吃了以後不要說人壞話。這叫“送竈”，整個祭祀活動就完成了。
除夕和團圓飯
除夕守夜是湖南省的民俗之壹。這天晚上，爐子裏的柴火壹夜不熄，壹家人要在壹起呆到十二點以後。湘西苗族更有特色。每年年三十晚上，全家人都會炒香噴噴的臘肉，準備酸魚等山珍海味，準備玉米和燒酒，開開心心地吃壹頓“團圓飯”。但是這個時候，全家人都坐不下了。師傅全副武裝，手裏拿著長矛獨自躲在大門的角落裏，時刻盯著村子外面，防止野獸和外國人入侵。如果有朋友來了，主人就跑出門去，把朋友拉進屋裏，在那裏吃壹頓友好的團圓飯，慶祝除夕之夜。
30晚吃團圓飯，比如株洲、長沙、永州；也有黎明前的早晨，如邵陽、婁底；中午也有，比如衡陽。在除夕晚宴上，全家人圍坐在壹張桌子旁吃晚飯。年紀最大的人先嘗菜，要求桌上的每壹道菜，無論大小，都要用筷子夾菜。平時根本不喝酒的女性也應該有象征性的對酒的渴求以求好運。
湖南人會在除夕夜吃雞肉、肉和魚。雞要求是公雞，全雞燉，裝的時候要擡頭；魚要鰱魚，燉熟了撒上紅辣椒粉，象征著年年有余，五谷豐登。同時，桌子上的很多菜都很有趣。比如魚丸(丸子)和肉丸象征團圓，蘿蔔寓意壹個好顏色，壹整只雞，還有壹些油炸食品，因為是油炸油炸的，所以顯示“旺家財運”。如果為了吃團圓飯，妳必須及時出門，妳也應該空出壹個座位，在上面放壹杯筷子，甚至把這個人的衣服放在空座位上，以示全家想念他。在株洲、衡陽等地，人們吃團圓飯。蔬菜不需要用刀切碎。用手撕就行了。他們吃飯的時候不咬，而是慢慢吃，意思是祝父母長壽。在邵陽、懷化等地，吃團圓飯時，不吃白菜，禁止“虛度壹年”。
大年初壹，壹家之主準備早茶，壹起煮雞蛋、爆米花、紅棗、糖。雞蛋是圓的，象征著家人團聚；爆米花象征著魚米大豐收，五谷豐登；紅棗和糖象征著生活的甜蜜和幸福。
春節和春聯
春節是中國最大的傳統節日。原來在“臘月初二”(農歷十二月八)，南北朝改到年底。春節貼春聯有著悠久的歷史。對聯源於古代的桃符。據《淮南子》記載，桃符是用桃木制成的，即把“神茶”和“雷宇”二神的名字寫在桃木板上或把兩尊神像掛在門上。五代時，對聯寫在桃木板上。據說中國第壹副對聯是五代後蜀時期的孟昀寫的:“過年，甲節長椿”。清朝《燕京年譜》說:“春聯也是符濤。自入關以來，就有文人為了擦亮筆鋒，在市井屋檐下寫春聯。祭祀完畢，逐漸粘掛，千家萬戶煥然壹新。”可見五代以來，難以捉摸的神韻被迎賓詞所取代。後來，桃符被寫在紅紙上的春聯取代了。如今，湖南各地都有貼對聯的習慣。
新年快樂，壓歲錢
人們通常在春節期間稱他們的親戚和朋友為“新年快樂”。根據傳說，在龍可季節有三件奇怪的事情打擾人們的生活:壹是害怕噪音，二是害怕紅色，三是害怕火。這樣，家家戶戶都會放鞭炮，在紅紙上寫春聯，點壹堆火，在兇獸“年”跑了之後，互相說“新年好”“新年好”。這些傳說逐漸演變成為今天的習俗。
民間拜年選個日子很有必要。長沙，常德等地，“初壹不旅遊，初二丈母娘，初三以後，村裏互相交往。”株洲、湘潭、衡陽等地，“頭胎、二女婿，(女婿)，初三、初四拜養母，初五、初六左右，初六以後隨便”，並有“七出八進”的禁忌。邵陽等地，“初壹村走，初二去姥姥家，十五接我媽。”婁底等地認為長輩看望晚輩是壹種美味的表現。在新年問候時，燃放鞭炮以示慶祝。衡陽等地以燃放鞭炮接待客人為主，邵陽等地的客人帶鞭炮到主人家門前燃放。
春節期間，在湖南和貴州的侗族同胞中盛行壹種叫做“打侗年”(也叫蘆笙會)的群眾性活動。這種活動類似於漢族的“團拜”，但比“團拜”更歡樂熱烈。這種活動壹般是兩個村舉行，兩個隊在廣場上正式舉行蘆笙舞蹈比賽。此時，兩村的觀眾隨著音樂翩翩起舞，其樂融融。
用“壓歲錢”迎接新年的習俗自古就有。清夫差敦沖《燕京年譜》說:“除夕之夜，用彩繩穿錢，放在床腳，稱為壓歲錢。那些為了孩子而尊敬長輩的，也叫壓歲錢。”“壹百塊錢是壹根彩色的長線，分作角枕自收，鞭炮(糖)的價錢也商量好了，弄得焦耳忙了壹夜。”這是前人寫的壹首詩，描寫了得到壓歲錢的喜悅。現在長輩給晚輩的“壓歲錢”的票子越來越多。
春節的特殊習俗
湖南:大年初壹，人們先祭拜天地、家神、長輩，然後出門拜年。叫做“新年問候不分大小”。湖南人會在除夕夜吃雞肉、肉和魚。燉好後撒上紅辣椒粉，象征壹年有余，五谷豐登。大年初壹，壹家之主準備早茶，壹起煮雞蛋、爆米花、紅棗、糖。雞蛋是圓的，象征著家人團聚；爆米花象征著魚米大豐收，五谷豐登；紅棗和糖象征著生活的甜蜜和幸福。
除夕12點，每家都要送壹個成品金元寶模型上門，表示新的壹年要賺錢。在大年初壹和初二，人們不掃地，不打水，甚至不生火，食物都是提前做好的，這就是所謂的“壓歲”。