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如何正確使用土豆削皮器?

隨著現代廚房風格的快速發展,壹種叫做土豆削皮機的廚房設備開始進入各大廚房。該機具有能耗低、體積小、重量輕、外形美觀、操作方便等特點。箱體采用優質不銹鋼,無腐蝕,幹凈衛生,卷發器不易變形。刷子由尼龍繩制成,經久耐用。同時,馬鈴薯剝皮機是吸收國內外塊根馬鈴薯加工機械的特點而設計制造的機器。廣泛應用於胡蘿蔔、紅薯、甘薯等塊根類薯類蔬菜利用刷子原理進行清洗去皮。作為壹種新型的廚房設備,很多人對土豆削皮器了解不多。今天,作為壹個專業的廚房設備供應專家,廚具商家在這裏分享壹些關於土豆削皮器的常用小技巧。

馬鈴薯削皮機的工作過程:

先將土豆、紅薯等蔬菜放入水中浸泡2-5分鐘,然後取出放入土豆剝皮機桶中,按下開關,間歇供水,直至閘門打開0.2-1分鐘。本發明適用於土豆、紅薯、甘薯及類似蔬菜的去皮清洗。剝皮率極高,破損率低,幹凈衛生,效率極高。土豆削皮機節省了大量的人力和時間!

馬鈴薯去皮機的操作方法:

1.機器啟動前,從蓋子放入土豆,TP350剝皮機每次5-8公斤為宜;TP450剝皮機每次適合15-25 kg。

2.打開進水開關,將水沖入桶內,調節好進水口,按緊缸蓋,啟動開關。

3.機器工作約2分鐘後,關閉電源開關和進水開關。根據土豆的剝皮情況,如果土豆的皮已經剝掉,將土豆的容器放在桶的簸箕下面,打開出料門,啟動電源開關。土豆會在轉盤的轉動下自動從桶的門上取出。

4.土豆連續洗五次左右或者每次用完之後,壹部分土豆皮和泥土會堆積在滾筒底部。此時,取下鼓蓋,取出托盤,用水沖洗幹凈,然後壹次性安裝。取缸蓋時,先擡起壹側卡簧比較省力;安裝時,先將桶蓋斜放入壹側的卡簧中,再用壹點力將桶蓋壓入另壹側的卡簧中,這樣桶蓋在工作時就不易頂起。

馬鈴薯剝皮機安全操作規程

1,設備必須有專人操作、維修、保養;

2.操作人員需要接受安全培訓,必須持證上崗取得上崗證,並學習馬鈴薯剝皮機的用戶手冊,了解設備的基本結構和性能,熟練掌握操作規程,嚴格按照操作規程進行操作;

3、操作人員必須穿工作服,袖子不要過長,戴工作帽;

4、機器啟動前,必須檢查防護用品和電源是否完好,有無異常;

5.開機後觀察1~2分鐘,正常工作後再使用;

6、土豆的量不要超過桶的三分之壹,太多會卡電機;

7.壹邊放土豆,壹邊打開水閥噴水,讓水慢慢溢出,土豆去皮後打開土豆出口門;

8、原料進口時,嚴禁用手觸摸運轉中的機械;

9.使用後,先關閉噴水閥,然後切斷電源。清潔時,嚴禁將水沖入電氣設備,以免漏水或短路。

10.如發現漏電等異常現象,應立即切斷電源,並通知上級主管處理。未經允許,不得啟動機器進行維護。

馬鈴薯剝皮機的安全保護裝置及註意事項

1.機器運轉時,不要將手或硬物伸入桶內,以免造成人身傷害和機器損壞;

2、機器維修時,不要啟動開關,以免發生危險;

3、機器運轉時,不要進行任何形式的維護和保養,以免造成人身傷害。

馬鈴薯剝皮機的維護與維修

所有維護和維修工作必須在切斷電源的情況下進行。定期清洗零件,保養運轉零件,可以延長零件的使用壽命。

1.每次用完機器都要仔細清洗壹次,以保證清潔衛生。清洗時,不要用尖銳的器具清洗氣缸,以免損壞氣缸;

2.軸承內潤滑脂每半年更換壹次,選用鈣基潤滑脂;

3、在工作過程中,如果機器聲音不正常,必須立即停車檢查,排除故障後再繼續工作。

馬鈴薯削皮機的運輸和儲存

1.運輸過程中,禁止磕碰、傾斜或倒置產品,以免損壞機器,影響使用;

2.產品長期不用時,應存放在幹燥無腐蝕性氣體的環境中,不要與腐蝕性物質接觸,以免產品損壞;

馬鈴薯剝皮機的安裝與調試

1.使用前將機器放置在水平地面上,以確保機器工作穩定可靠;

2.使用前檢查所有零件,檢查傳動部分,檢查運輸過程中緊固件是否松動,開關、電源線是否因運輸而損壞;

3.檢查現有電源電壓是否與本產品使用的額定電壓壹致;

4.延長橡膠電源線,將帶有接地符號的黃綠色導線可靠接地,將剩余的三根線芯(單相電機兩根)分別接到斷路器(空氣開關)的引出端子上;

5.蓋子上標記的箭頭旋轉方向相同,否則三相電源中的任意兩個都可以調整。用軟管將進水口與自來水閘門連接,汙水排放可根據情況用軟管、容器連接或直接排入下水管道。只有機器運轉平穩,沒有異響,才能進行測試。

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