通過查詢官網，我們知道三色鴿的原名是白鴿面包店。
三色鴿食品有限公司成立於1991，前身為白鴿面包店。目前，公司已在鄭州、南陽等地設立了多個分公司，擁有獨立的R&D團隊，生產、營銷、運輸員工500余人。2011年，三色鴿系統銷售收入突破2億元。