根據2016年1月學院官網顯示，該院有教師550多人，其中副高以上專業技術職稱的教師人數占在職教師總數32%，“雙師型”教師占專業教師總數的63%，有國家級教學名師1人，省級教學名師4人，全國黃炎培職業教育傑出教師3人及省委省政府直接聯系重點專家5人；有1個國家級教學團隊，7個省級教學團隊（包括1個國家級教學團隊）。
國家級教學名師（1人）：馬乃祥
海南省教學名師（4人）：鄭繼昌、上官健、謝迅、李琳娜 教學團隊序號團隊名稱團隊帶頭人等級評定時間1畜牧專業教學團隊馬乃祥國家級20082電子商務與現代物流專業群教學團隊李琳娜省級20073會計專業教學團隊上官健省級20074汽車運用技術專業教學團隊盧浩義省級20105應用電子技術專業教學團隊朱迅德省級20116體育服務與管理（高爾夫球會管理）專業教學團隊紀春省級 20127藥學專業教學團隊符秀娟省級2013 質量工程 根據2016年1月學院官網顯示，該院有1個國家級精品專業，7個省級特色專業；1門國家級精品資源***享課程，3門國家級精品課程，18門省級精品課程，並建成了校內實驗實訓基地83個（其中16個為中央財政支持的國家示範實訓基地），省級實驗教學示範中心6個。
國家級精品專業（1個）：畜牧獸醫
國家級精品資源***享課程（1門）：《網絡營銷實務》
國家級精品課程（3門）：《網絡營銷實務》、《珠寶鑒定》、《動物營養與飼料》
海南省省級特色專業（7個）：物流管理、畜牧獸醫、汽車運用技術、珠寶首飾鑒定與工藝、工程造價、旅遊管理、物流管理
省級實驗教學示範中心（6個）：汽車運用實驗教學中心、汽車運用與營銷中心實驗室、生物技術應用實驗教學中心、現代經貿實驗教學中心、計算機應用實驗教學中心、電工電子中心實驗室 省級精品課程序號課程名稱負責人推薦單位批準時間1財務會計實務上官健財經學院2007年2花卉園藝崗位技術王雲惠生物工程學院2007年3食品分析王宇鴻生物工程學院2008年4動物疫病鄭繼昌生物工程學院2008年5觀賞植物栽培與應用技術劉煜生物工程學院2009年6ASP.NET3.5項目開發（C#）鐘誌東工業與信息學院2009年7汽車發動機電控系統原理與檢修梁朝彥土木工程學院2009年8南方果樹生產技術王雲惠生物工程學院2010年9汽車構造與維修馮義夫土木工程學院2010年10動物遺傳育種繁育學馬乃祥生物工程學院2004年11進出口合同商訂實務戴海珊財經學院2012年12藥物制劑技術 古潔生物工程學院2011年 教學成果 2009年，該院教學成果《工學結合模式下的高職教學團隊建設研究與實踐》獲第六屆高等教育國家級教學成果獎二等獎及2009年省級高等教育教學成果壹等獎。
2014年，該院教學成果《基於ESSI模式的電子商務雙能力培養體系及其實踐教育平臺建設與應用》獲2014年海南省高等教育省級教學成果壹等獎。
2015年3月，該院《構建高職經管類理實壹體教學體系 打造“虛擬現實商業社會環境”實踐雲平臺》項目，獲得2014年度“國家教學成果二等獎”，這是海南省唯壹獲此獎項的高校；另外《基於ESSI模式的電子商務雙能力培養體系及其實踐教育平臺建設與應用》項目和《太陽能光電專業校企合作雙主體“八雙”人才***育模式的構建與實施》項目，同時獲得2014年度“省級教學成果壹等獎”。
根據2016年1月學院官網顯示，該院先後形成了“企業全程介入、工學深度融合”、“教學做壹體，崗位化鍛造”、“三位壹體六段制”等人才培養模式，突出對學生職業技能和就業創業能力的培養，學生已獲得各類國家級和省級技能大賽獎項100多個，獲省級教學成果二等獎1個。 學生成績 2015年6月，該校旅遊學院烹飪工藝與營養專業9名選手獲2015年全國職業院校技能大賽烹飪賽項（高職組）熱菜單項壹等獎1項，熱菜單項二等獎1項，冷拼工藝單項二等獎1項；6月5日，該校代表隊在2015年全國職業院校技能大賽（高職組）市場營銷技能大賽中獲三等獎。
2015年09月，該校商學院14級商務管理專業1名學生在“海口市自行車聯賽”總決賽中獲大學生組總積分第壹名。 根據2016年1月學院官網顯示，該院***有32個已立項科研項目，其中19個省教育廳立項科研項目、1個省社科聯立項科研項目、1個省科技廳自然科學基金項目、7個省職業技術與成人教育學會規劃課題、1個中央教育科學研究所高等教育研究中心、中國高等職業技術教育研究會商務部立項課題《新時期商務人才需求與高校商務人才培養》子課題、1個中國教育學會教育機制研究分會“十壹五”科研規劃課題、2個海口市重點科技計劃項目；獲省級科技進步獎三等獎2個，省級高校優秀科研成果二等獎1個，省級職業教育科學研究成果壹等獎1個等壹批教學和科研成果獎勵。
2014年11月，海南職業技術學院講師、助理研究員、黨委辦公室副主任符聰主持的海南省教育廳批準立項的“新加坡職業教育實踐及其借鑒之研究”科研項目，其系列研究論文之壹《創建海南職業教育聯盟的思考》，被國家教育部主管的國家級期刊《中國教育技術裝備》發表；另外還被安徽黃山學院黨委書記徐成鋼博士主持的安徽省高等教育振興計劃項目引用，發表在權威的中文核心期刊《學術界》2014年第6期。 科研立項 序號 項目名稱主持人立項單位立項時間1高職院校管理體制和運行機制研究林虎海南省社科聯2007年2海南省高校畢業生就業信息網絡平臺林虎海南省教育廳2007年3綠色生物蛋白飼料的開發研究李軍海南省教育廳2007年4花卉香味基因的克隆及轉化蝴蝶蘭等名貴花卉植物的研究王雲惠海南省教育廳2007年5永興荔枝、黃皮、菠蘿蜜等種質資源原生地保護與新優品種選育研究王雲惠海口市政府2007年6高職院校汽車專業實訓課教學改革嘗試馮義夫海南省教育廳2007年7番木瓜的殼聚糖塗膜保鮮法研究馮義夫海南省教育廳2007年8我國職業型商務人才能力標準的研究紀春商務部2008年9商務英語專業職業能力實踐教學研究紀春海南省教育廳2008年10服務型學生管理系統的研發張韌海南省教育廳2008年11高職院校會計實務“五段壹體化”教學模式構建上官健海南省教育廳2008年12行動導向教學實踐研究上官健中國教育學會2008年13職業道德事例教學研究陳煥鏡海南省教育廳2008年14“珠寶鑒定”課程三個合壹、兩個結合、壹個目標”的教學改革探索張林海南省教育廳2008年15排課的圖論方法研究孫波海南省教育廳2008年16海南省高職語文教學改革研究羅春祥海南省職業技術與成人教育學會2008年17高職應用寫作課程的改革與實踐羅春祥海南省職業技術與成人教育學會2008年18以水葫蘆為原料種植亞熱帶珍稀食用菌的研究白永莉海南省教育廳2008年19高職院校學生實踐課程質量評價指標體系的研究白永莉海南省職業技術與成人教育學會2008年20柔性制造系統運控軟件的開發與應用王忠海南省教育廳2008年21文昌雞顆粒青飼料飼養試驗研究鄭繼昌海南省教育廳2008年22佛手瓜鄭繼昌海口市政府2009年23海南職業教育全文專題數據庫李海英海南省教育廳2009年24高職高專公***英語與專業英語整合性教學研究雲潤海南省教育廳2009年25學籍學歷、成績的信息智能轉化研究陳升暉海南省教育廳2009年26高職院校汽車運用專業頂崗實習改革研究陳鐘響海南省教育廳2009年273DS MAX軟件三維建模技術在園林專業教學中的應用研究劉煜海南省教育廳2009年28蟒蛇膽汁質量標準制定及藥效物質基礎研究符秀娟海南省科技廳2009年29高職高專院校《信息素養》教學體系的創新性研究方建海南省職業技術與成人教育學會2009年30旅遊飯店經營中法律風險研究吳雄海南省職業技術與成人教育學會2009年31高職金融專業“零距離就業”人才培養模式研究古潔海南省職業技術與成人教育學會2009年32以就業為導向的連鎖經營管理專業教學改革研究孫鐵玉海南省職業技術與成人教育學會2009年 校訓 用雙手改變命運
該校校訓是學校制定的對全校師生具有指導意義的行為準則，“用雙手改變命運”源自偉大職業教育家黃炎培”雙手萬能”、“手腦並用”、“為個人謀生之準備”和“個人服務社會之準備”的教育思想，就是要求海職院的教職員工和學生確立如下意識：
1、主人翁意識，《國際歌》中說，要創造人類的幸福全靠我們自己。校訓要求海職師生要做命運的主人，用自己的雙手改造主觀世界和客觀世界。
2、改革、創新和實踐意識。改變就是改革創新，海職人不能因循守舊，安於現狀，要上下求索，敢為人先，敢於實踐，手腦並用，用雙手去改變未來。
3、責任意識，校訓中的“命運”不單是指個人的命運，更重要的是包含了學校、國家的前途和命運。海職人必須正確處理好個人、學校、國家之間的關系，責無旁貸承擔起建設國家的責任，同時也創造自己美好的人生。 校徽 海南職業技術學院的校徽外圈分別是該院的中英文名稱，內圈是壹只潔白聖潔的白鴿，並采用藍色圍成和填充背景，比喻該院師生攜手翺翔於藍天，奔騰於大海無止境的精神。 根據2016年1月學院官網顯示，該院校園文化活動精彩紛呈，31個學生社團多方面滿足學生的課余愛好和專業拓展需要，班級文化節、專業文化節、畢業生作品展等壹批連年舉辦的品牌活動成為全校師生關註的焦點。