在貴州省仁懷市茅臺鎮,遍布著數百家白酒銷售門店。壹些店主坦言,年份酒應該是調酒師用3年以上基酒調配而成,綜合權衡占比最高的基酒的酒齡,來標註年份。但是,壹些商家只放幾滴老酒,就將整瓶酒的年份標高,不是真正的年份酒。還有壹些商家更離譜的做法是,直接在包裝盒上虛標年份。
先後走訪多家門店後記者發現,這些商鋪不僅可以包裝散酒,還都配有年份印章。在散裝酒壇上標註5年的酒,店主可以隨意蓋上20年、30年的印章,幾秒鐘之內把酒的年齡延長10年甚至20年。只要買酒,包裝蓋章免費。
不只是虛標年份,壹些店內的印章上,還寫著“茅臺鎮老酒”幾個字,“鎮老酒”三個字明顯要比“茅臺”小很多,記者質疑這樣的寫法算不算造假,虛標年份會不會有麻煩,很多店主都表示可以放心,這已經是行業內的慣用做法。
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包裝商家支招打擦邊球
在茅臺鎮方圓幾十公裏範圍內,虛假年份酒已經形成了產業鏈。其中的包裝壹條街,就包含了全套的白酒包裝供應鏈。壹些商家還告訴記者,白酒包裝上如何標示說明,裏面也是有文章可做的。
在貴州省仁懷市三號區包裝壹條街,有數十家門店專門設計、生產白酒包裝,從酒瓶、瓶蓋、紙盒到提帶,包裝產品壹應俱全,價格從幾元到壹百多元都有。
在壹家門店裏,記者以25元的價格購買了壹整套白酒包裝。店主告訴記者,像這樣印好年份的包裝是每家必備的通用貨,各種陳年老酒的包裝都有。如果想要私人訂制包裝盒,價格稍貴壹些,最快可以當天拿貨。至於酒齡到底是多少年,包裝的是不是年份酒,並無監管。
他們的經驗,如果是用於銷售,最好不要超過50年,否則容易引起消費者懷疑。記者走訪的幾家包裝門店都表示,如果需要預訂酒或是預訂包裝,在外地通過微信下單即可,廠家負責郵寄。而在壹家包裝門店裏,記者就見到了壹位正好來預訂包裝的酒廠負責人,對於如何打年份酒的擦邊球,他有自己的心得,只在酒瓶上標註年份的數字,不標註“年”字。
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