會計從業人員應該具備的素質如下：
1、職業道德
熱愛本職工作，忠於職守，廉沽奉公，嚴守職業道德；認真學習國家財經政策、法令，熟悉財經制度；積極鉆研會計業務，精通專業知識，掌握會計技術方法；嚴守法紀，堅持原則，執行有關的會計法規，維護國家利益，抵制壹切違法亂紀、貪汙盜竊的行為。
2、組織管理能力
在當今的經濟形努下，會計作為壹種經濟管理活動，除了具有基本的會計核算和會計監督職能外，還應具有預測經濟前景、控制經濟過程、評價經營業績等職能，這就需要會計人員具有綜合組織協調能力和管理決策能力。
3、職業判斷力
職業判斷力主要是指會計人員存處理各種業務時，有自己的思維習慣和動作，能夠應對自如。在遇到個別突發事件時，會計人員應當有主見並堅持正確的觀點，行動有分寸即要求會計人員要“經驗老到，心對得當”。
4、應用實務
通過會計造假操縱利潤，損害國家和投資並的利益，擾亂社會經濟秩序，已經成為我國財經領域的壹個突出問題。而壹些不法企業也很容易利用會計新人法律意識薄弱這壹點，將其帶人壹定的誤區。所以了解國家相應的法律法規，對會計新手來說，也能起到壹定的自我保護作用。
設置原則：
1、合法性原則，指所設置的會計科目應當符合國家統壹的會計制度的規定。
2、相關性原則，指所設置的會計科目應為提供有關各方所需要的會計信息服務。
3、實用性原則，指所設置的會計科目應符合單位自身特點，滿足單位實際需要。
4、全面性原則，指所設置的會計科目應全面、系統地反映會計要素的全部內容，既不遺漏，也不重復。
5、嚴密性原則，指所設置的會計科目應科學、嚴密，科目的名稱應當含義明確、通俗易懂。