原來，余秀初經營的余天成堂也是松江有名的藥店。早年間，他的祖父，遊園人，靠賣野菜泡菜賺來的銀盤來到店裏。乾隆四十七年（公元1778年），更名為余天成堂，遊元恭從宗族中招募有識之士重新開業，生意興隆了幾十年。余秀初是園主的孫子。他聰明好學。他小時候就進入藥店，虛心向師傅學習。經過多年的研究，他不僅掌握了各種藥材的性能和加工技術，還掌握了從作坊到商店的各種事務，尤其是經營藥店的方式。余秀初接手店鋪後不久，藥店經營得如火如荼，讓余天成堂成為松江醫藥行業的佼佼者。余秀初想做壹個大余天成店，但他覺得自己有心無力。原來，店內股東（多為俞氏家族）急功近利，經常在店務上掣肘俞秀初，阻礙了店鋪的長足發展。這時，他看到了胡雪巖關於招聘阿達先生的信息，並想申請這份工作。名義上，他是為了爭取胡老板的資金來經營這家商店，但實際上，郁秀首先看到的是胡雪巖是清朝商界的領袖人物，具有強大的經濟實力和前衛的經營理念。如果他能在胡老板手下工作，依靠他的東風，他就能實現發展中醫的偉大抱負。
胡雪巖早就聽說過余秀初，並有好感。我今天見到他時，自然全神貫註地聽他的實施計劃。只聽余秀初說:“開藥店和開其他店是壹樣的。只要妳熟悉業務，做好各方面工作，全心全意投入，妳就能賺錢。但也有不同的地方。開藥店制藥是為了人民的生命健康。人命關天。好藥可以治病救人，假藥會害死人。每個藥店門口都寫著道地藥材，但不是每個家庭都能做到。關東人參來自山海關外的長白山，黨參來自山西，藏紅花隔年采自西藏。麝香當棋子，鹿茸當血尖。這些道地藥材在普通藥店是買不到的。妳有幫助世界的雄心壯誌，妳可以真正為全世界人民的健康著想，妳計劃制造藥物並出售真正的藥物。只有當妳在藥品質量上優於他人，並獲得公眾的認可和市場的信譽時，妳才能打響胡老板的品牌。知道如果我想制造藥物，我必須首先盡壹切可能把它做好。妳不能總是用利潤第壹的標準來評價我。余秀初提出，經營醫藥行業者應以“仁”為先，不應為蠅頭小利斤斤計較。這樣，上帝會報答妳的。否則，開設更多的典當行和銀行更容易賺錢。胡雪巖聽了余秀初的話，覺得句句都對，這與他經營藥店的想法不謀而合。他立即作出決定，聘請了胡慶余在毓秀初的堂主阿達先生。
余秀初成為胡慶余堂的第壹任阿達先生，並幫助胡老板制定了店內嚴格的規章制度。在余天成，他反復向員工強調治病救人的藥不能馬虎，壹定要貨真價實、清白無辜。現在就來這裏，和胡老板壹起制定胡慶余堂“真采購，精修復”的店鋪經營原則和“仁義真，不定價”的店鋪經營宗旨。胡雪巖親筆寫下“凡百貨貿易，禁止作弊，醫藥業與生命攸關，尤不可作弊”，並制作了告示板制止作弊行為。面對店裏的員工，他告誡大家，人民的生命安全必須是最重要的，他們應該實際制造藥品，決不能欺騙或傷害人民。
有壹個治療癲狂的“狂龍虎丸”處方，裏面含有多種中藥和砒石等劇毒藥物。為了使所有藥物充分混合均勻，避免藥物毒性，余秀初規定，在此過程中所有藥物必須粉碎成極細的粉末，用最細的篩網過篩，並在毒藥和其他藥物充分混合後，用木棍在粉末片劑上寫下“龍虎”二字999次制作前，車間內所有門窗都要用木板封死，防止有毒藥物外流。對其他藥品的生產也提出了類似的要求，以減少藥品生產中的事故並提高藥品質量。有壹年初夏，壹群朝聖者從巫山下來。他們中的壹些人幫助了壹個年輕人，來到店裏休息。店員熱情地招呼他們坐下喝茶。這個年輕人正在瘋狂地玩耍。店員關切地詢問年輕人的情況，有人把店員拉過來，小聲詢問年輕人的情況。這個年輕人的家庭原本很富裕，他自己也通過了秀才考試。他的父親是壹個小官員。兩年前，他的父親打了壹場意外的官司，失去了官職並自殺了。去年家裏又發生了壹場火災，造成了很大的財產損失，母親也生病了，家庭壹落千丈。從小訂的婚，女方家也借口退了。這個年輕人性格內向，他受不了這壹連串的打擊，所以他發了瘋。村民們經常出於同情幫助他們的家人。碰巧今天胡老板和余秀初在店裏討論。討論結束後，胡老板非常同情，主動提出給小夥子送藥，幫助他治好病。臨走前，胡先生給每位村民發了壹袋防暑沙藥，並委托村民將壹筆生活費交給小夥子的母親。每個人都很感激胡先生。余秀初請這個年輕人住在他家裏，幫助他治療疾病。俞秀初夫人在家照顧和照料他，還有人伺候他的生活。在服用“瘋狂龍虎丸”壹年多後，小夥子基本康復，後來成為了壹名教師。這種不治之癥在當時很難治療，所有的醫生都被拒絕，但胡雪巖和余秀初接受了病人，並邀請名醫坐在教室裏會診。而且，為了救治病人，他們專門組織店員研制了十幾天的對癥藥物“龍虎丸”，最終治好了小夥子的瘋病。為了治療這個病人，胡慶余堂做了虧本生意，但胡慶余堂並沒有因此而損失什麽，反而店鋪的名聲蒸蒸日上。當年，湖州地區瘟疫興起時，胡雪巖派人到水陸碼頭等交通要道為百姓免費送藥三年。商店裏的員工對胡的慷慨贈藥感到困惑。經理余秀初笑著說:“對，就是仁！”
胡慶余堂高掛的“真價”牌匾同樣醒目。作為壹個成語，“真價實不相等”出自韓康賣藥的故事。相傳中國古代有個叫韓康的人，精通醫術，以采藥賣藥為生。當時，藥品銷售商經常以次充好，以假亂真，因此客戶也討價還價，爭論不休。但韓康賣的是道地藥材，但不允許顧客砍價。奇怪的是，服用韓康藥物的患者通常會擺脫疾病，因此“真實價格”已經傳播開來。同樣，胡慶余堂對“真價”的堅持也有自己的道理。胡慶余堂剛開業那年的冬天，本應是藥店銷售的旺季，但胡慶余堂的營業額卻出現了下滑。店裏的店員說:“胡慶余堂的老對手葉忠德堂在低價競爭，其他藥店也在低價銷售。胡慶余堂也用這種方法比賽嗎？”胡雪巖和余秀初聽後笑了，講述了韓康“真價”的故事，並安慰店裏的夥計說:“放心吧，顧客心裏有桿秤，我們還是以真取勝”。果然，低價競爭的藥店不值錢，但胡慶余堂卻顧客盈門。從此，“真價”的牌匾高掛在胡慶余堂的營業廳上。反過來，“真價不對等”可以解讀為“價格不真實”，提醒消費者不要被所謂的“拆價、血價、跳價”所迷惑，尤其是與生命息息相關的藥品。
藥品的質量是經營藥店的關鍵。胡慶余堂不僅嚴格把控藥品原料，確保藥材來源道地、貨真價實，而且在藥材加工、炮制上更註重“精細化”。“修”，即加工和準備，是壹絲不茍的。“生藥”入藥時，大黃去皮、杏仁尖、蓮子去核、麥冬去核、麻黃打結、肉桂去皮、五倍子去毛等。，確保中藥色、香、味、療效的獨特性。“準備”是指對“原料”的每壹項加工工藝如漂、炒、煮、煮等。精心制作，加工成丸、散、膏、丹、酒等。嚴格按照醫學要求。方子紫金丹是胡慶余堂從南宋太平惠民和濟藥局繼承的重要藥物。其處方由八味藥組成:魚玉亮、紫應時、赤石脂、赭石、乳香、五靈脂、沒藥、朱砂，具有健脾補腎、固沖安神的作用。余秀初對紫金丹的生產工藝作了嚴格規定，但醫生們多次反映治療效果不理想。經過仔細檢查，余秀初發現藥方中的朱砂是汞的化合物，容易與炮制工具中的銅鍋鏟發生反應，炮制後療效會降低。我們怎樣才能兩全其美呢？余秀初與胡老板討論此事時，胡老板說:“俗話說真金不怕火煉，銅鍋鏟不好用，還是用銀鍋鏟吧。”為了保證紫金丹的療效不流失，胡雪巖不惜血本，花費了133克黃金和1835克白銀打造了壹套銀壺金鏟，專門用來加工朱砂。朱砂經此炮制後，胡慶余堂的“方子紫金丹”療效大增。胡慶余堂的名氣很快就趕上了廣州的陳李濟、北京的同仁堂和其他老字號藥店。後來，它成為北方同仁堂和南方慶余堂的著名商標。100多年來，胡慶余堂幾經變遷，但這套銀壺金鏟壹直保存至今，成為特別有意義的歷史文物。
當年胡慶余堂薛稷國藥公司成立時，胡先生邀請了省內外多位名醫和中國藥商共同研究經營規模和經營方針。當時中國的醫藥行業分為藥號、藥店和商店，其中藥號範圍最大，直接從產地購買並出售給藥店。商店的資金有限，只能從零省藥店購買藥材。胡雪巖求教時，許多人認為藥號可靠，不必冒險。不過，余秀初提出了不同的建議。他主張建立壹個集制藥廠、藥品品牌、藥店和零售店於壹體的大型企業，專註於自制藥品。在最初的幾年裏，他先賠錢，然後賺了較少的錢，然後在品牌啟動後賺了大錢。這個建議很符合胡雪巖的初衷:“如果妳想經營它，妳應該經營壹家像北京同仁堂壹樣宏偉的藥店，成為江南最大的藥店。”
由於胡慶余堂對其經銷的藥品質量精益求精，“采購真實，修復精細”，因此，壹大批名牌藥品成功推出。今天走進杭州胡慶余堂舊址，走廊的墻上掛著壹長串黑底金字的藥丸牌。這些都是胡慶余堂的名牌產品，包括諸葛邢俊散、虎皮溫膽丸、八寶紅領丹、參香蘇合丸、外科六神丸、安宮牛黃丸、十全大補丸、大補全鹿丸和小兒回春丸..黑色背景上有36張帶有金色字符的藥丸卡。胡慶余堂雖然創立於封建社會，但其管理方法依然輝煌。如何在市場經濟的浪潮中保證企業的經濟效益，胡慶余堂的管理方法壹定會大有裨益。