1、理學院:理學院下設三個系:數學系、物理系和數理統計系。
2.文學院:開設有漢語言文學、歷史學、文化產業管理和編輯出版學4個本科專業，漢語教育、歷史教育、文秘、文化事業管理、出版印刷5個專業。
3.工學院:設有機電工程、車輛工程、土木工程3個教學系，1個工程實踐教學系。
4.商學院:設有會計學、工商管理、國際經濟與貿易、物流管理、房地產管理、旅遊管理6個本科專業，相關專業11。
5.法學院:臨沂大學法學院設有政治系、法律系、公共管理系、社會工作系、思想政治理論系等四個系。
6.外國語學院:設有英語（師範）、英語（經貿）、英語（翻譯）、俄語、韓語、西班牙語6個本科專業。
7.化學、資源與環境學院:目前開設有化學、應用化學、化學工程與技術、地理科學、環境工程、資源環境與城鄉規劃管理和測繪工程7個本科專業，以及化學教育、應用化學技術、工業分析與檢驗、地理教育、環境監測與控制技術、資源與環境專業。
8.生命科學學院:生命科學學院現設有生物科學、生物工程和農林科學三個系，開設有生物科學（師範類）、生物技術、制藥工程、動物醫學、風景園林、食品科學與工程等6個本科專業。
9.信息學院:設有計算機工程系、信息工程系、電氣工程系、計算機培訓與測試中心四個教學系，開設有計算機科學與技術、軟件工程、網絡工程、信息工程、電子信息工程、通信工程、電子信息科學與技術、電氣工程及其自動化等9個本科專業。
10、傳媒學院:有新聞學、廣告學、媒體藝術三個系，有新聞學、廣告學、播音主持、廣播電視編導四個本科專業。
11.教育學院:現有教育技術學、公共事業管理（師範）、小學教育、應用心理學、藝術教育等5個本科專業及相應專業。
12、美術學院:有美術學、藝術設計學、書法學、動畫學四個本科專業。
13、音樂學院:設有音樂、戲劇、舞蹈表演兩個系和壹個研究所。
14、體育學院:體育學院現設有體育系、社會體育系、體育藝術系。
臨沂大學簡介
臨沂大學位於山東省臨沂市。是山東省屬綜合性大學、國家發改委“產教融合”工程重點建設高校、山東省“應用型人才培養特色名校工程”重點建設高校、“卓越教師培養計劃”實施高校、CDIO工程教育聯盟成員、中國“百校工程”項目院校。
學校創建於1941，與濱海建國學院壹脈相承，由康大壹分校與中共濱海區委共同創辦，後多次搬遷合並。歷經濱海學院、臨沂第壹師範學院、臨沂教育學院、臨沂師範學院等發展階段，於2010年經教育部批準更名為臨沂大學。截至2023年5月，學校設有24個學院、5個大學級研究機構、5個教學輔助機構和4個直屬機構，開設76個本科專業。