李春華總結了自己的創富經驗，說“不要以為有利可圖，粥就不煮了。有利潤總比沒有好。我看不起那些窮到總想找大錢的人。不要以小見大。小企業變大，就會變成大企業。”這是她獨特的商業經歷。
1992，李春華和丈夫雙雙下崗。起初他們是做煙草生意的，因為買了假煙，負債20多萬。為了逃避債主，夫妻倆來到成都雙流縣賣粥。但是開業三個月就虧了三千多。
夫妻倆經過深思熟慮，決定改變經營思路，把粥做為正餐。夫妻倆商量著說:“現代人生活好，大魚大肉吃膩了。喝點粥提神是個不錯的選擇。有些女性為了減肥，減少能量攝入，願意用粥代替正餐。”他們覺得粥應該當飯吃，還是要改的。如果只是煮壹點粥，味道就太單壹了。單純的白米粥營養不夠，很難成為人們常吃的食物。他們改進了粥的品種，做出了魚粥系列、臘肉粥系列、肥腸粥系列等十幾個品種，還配備了各種菜肴。新粥正式開業那天，他們煮了五鍋粥，免費送給顧客。客人們吃完後贊不絕口。沒多久，店裏的顧客比以前多了好幾倍，每天的營業額有時高達兩三千元。
顧客越多，生意就越大。李春華夫婦租了壹個農家樂，面積約兩畝。粥的品種越來越多，烹飪也越來越精細。有20多種粥的名字都很好聽:龍花粥、幸福快樂粥、龍須木耳粥、春花綠粥、荷葉蓮米粥等。，讓人聽了食欲大增。
“李傑粥王”的名聲越來越響，店面也越來越大。這家餐館的營業額有時壹天高達2萬元。李姐粥店甚至成了雙流縣的特色美食。都說“不吃‘李姐姐粥王’的粥，就是不來雙流。”