1.首先，人造石很容易自然爆裂，這是它的致命弱點。其次，人造石的硬度和耐磨性不強:人造石的硬度僅大於木材和硬塑料，容易被鐵劃傷其表面，導致人造石臺面在使用壹段時間後表面出現很多劃痕，需要重新打磨拋光才能恢復原貌。
2.人造石的耐熱性是制約人造石生命力的另壹個原因:炒菜時不小心把火鍋放在桌上，會對其造成嚴重損傷，必須更加小心使用。
3.人造石表面容易與其他化學物質發生反應，造成局部變色:彩色塑料袋放在潮濕的臺面上會與臺面表面發生反應，導致顏色附著在臺面上，無法清洗；茶漬如果不及時清理，也會留下無法清理的白色痕跡。
4.人造石加工安裝中的粉塵是另壹個缺點:目前人造石加工中很少使用水鋸和水磨，加工中的粉塵特別重。即使工人佩戴口罩等防護工具，仍然擋不住粉塵，嚴重損害工人健康，不利於人造石行業的發展；此外，櫥櫃安裝過程中，現場打磨拋光也會產生大量粉塵。
石英石:耐高低溫，節理明顯。
1，石英石具有極高的硬度，高抗刮性和耐磨性；鏟子、壁紙刀、鋼珠等鐵器都刮不到。
2.石英石耐高溫、耐火能力極強:天然應時水晶石的熔點高達1300度。95%天然應時制成的石英石完全阻燃，不會因接觸高溫而燃燒。還具有人造石等臺面無法比擬的耐高溫特性，不會受到火鍋的影響。
石英石穩定性更好:耐強酸強堿，耐腐蝕，耐濃硫酸強堿腐蝕，更不用說廚房的使用環境了！
4、石英石加工粉塵小，基本上可以實現無塵安裝。凱利石英石加工用水鋸磨水，大大減少了粉塵；在安裝過程中，不需要打磨該區域。通過精確測量，除現場拼接外的所有工序均在工廠完成，大大減少了安裝現場的灰塵，基本實現了無塵安裝。