在古代會澤，人們如何度過至日的冬天？東川府“風俗”壹節中記載:“長至日(即冬季至日)食餌餅。”可以看出，在冬季的至日，人們互相慶祝，以慶祝壹個新周期的開始。汽巴和誘餌塊作為禮物互相贈送。久而久之，糍粑和餌塊成為會澤冬季至日季節的主要食物，充分體現了當地少數民族的飲食特色。
另外，會澤是壹個移民城市，江南的移民也會把冬季至日的原始飲食習俗帶到會澤，所以有在冬季至日吃餛飩和狗肉的習俗。在過去，會澤及其郊區的人們有在冬天吃狗肉的習慣，尤其是在冬天的至日節。幾個朋友相約殺了壹條狗後，在花園裏挖了壹個土竈，放在泥村裏挖的土砂鍋裏煮。
在會澤，狗肉壹般不在房間裏煮。人們認為討厭的人或物是不吉利的，因為它有很強的氣和沸騰的室肉。狗肉，可以在屋外的陶罐裏煮，原汁原味，清香撲鼻，真的是冬季進補佳品。
在會澤，冬天至日吃糍粑的習俗壹直延續至今。冬天壹到，稻子就收割了，正如《魯》裏說的:“妳們到了鄉下，就集合鄉下的男男女女，把稻子搗好藏起來。叫冬春稻。”這個時候不僅有粳米，還有糯米。
此外，與會澤相鄰的巧家氣候炎熱。冬天，是甘蔗收割壓榨提取新糖的季節。新的糯米和新榨的紅糖都為冬季至日節年糕的制作創造了條件。
人們用大米做成糯米飯，然後把糯米泡在水裏，蒸熟，放在石杵裏，做成圓形。人們稱之為糍粑，放在鍋裏煮。
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