在種植方面,要從培育優質種球和無公害種植入手,聯合科研單位對百合種球進行提純復壯,建立優質種球繁育基地,徹底解決百合種球質量退化問題,嚴格按照無公害要求種植種球,加強田間管理,使其由粗放型向精細化發展,全面提高百合品質。
規範加工企業市場,走集團化經營之路
對於加工企業,將松散的個體加工戶聯合起來,走集團化經營的道路,形成* * *收益* *風險的經營機制,統壹包裝,統壹質量,統壹管理,統壹價格,增強了開拓市場和指導生產的能力,有效增加了百合的經濟效益。
加快科研投入,開發深加工產品。
有必要進壹步研究蘭州百合的深加工技術。目前,蘭州百合產業化生產基地已經形成,蘭州百合年產量將達到565438+萬公斤,真空包裝加工能力和產品銷量有限。今後,要在保持現有真空包裝產品的基礎上,進壹步研究百合深加工技術,開發新產品,形成真空包裝百合、百合幹、百合粉、百合汁、百合保健品的多元化格局,提高產品質量和檔次。打造蘭州百合名牌加工產品,滿足消費者常年食用百合的需求,應充分發揮蘭州科研院所集中、科技人才多的優勢,組織科技力量開展蘭州百合深加工科技研究,根據市場需求開發生產適銷對路的蘭州百合加工新產品,進壹步豐富蘭州百合加工產品品種。同時,研究和改進加工工藝,解決百合工業化生產中遇到的壹系列問題,提高產品質量,改善人們的飲食結構,提高人民生活水平,增加蘭州百合的銷量。
實施宏觀調控,規範市場機制
百合市場的管理有兩點考慮。壹方面要和有關部門商量,借鑒建築市場和金融市場的做法,建設壹個隱形的百合市場。另壹方面,以土地招商,引入資本,鼓勵個人興辦有形的百合市場,完善管理機制,加強管理,取締無照經營戶,規範百合市場管理。
加快現代信息網絡建設,為產銷市場提供良好的運行平臺。
在百合信息化建設方面,努力積極將西果園鎮納入百合市場信息監測點,利用現代網絡傳播優勢作為百合產銷市場預警預報平臺,引導蘭州百合產業健康發展。