2023年將有2個國家級特色專業:金融管理、食品科學與工程，2023年江蘇將有4個省級特色專業:漢語言文學、計算機科學與技術、食品科學與工程、金融管理。
2023年全省重點和重點培養專業12個:漢語言文學、計算機科學與技術、機械設計制造及其自動化、材料成型及控制工程、機械電子工程、工業設計、食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、市場營銷、會計與財務管理。
1.財務管理
培養目標:培養德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的道德修養和綜合素質，掌握財務會計、稅收、金融和經濟管理，具有較強的實踐創新能力的高素質應用型人才。
主要課程:管理學原理、經濟學原理、基礎會計、中級財務會計、成本會計、財務管理、財務分析、管理會計、稅收籌劃、投資等就業方向:學生畢業後可在各類企事業單位、咨詢服務、政府部門、金融保險機構從事財務管理、會計、財務管理等工作。
專業特色:國家級專業，省級品牌專業。開設“財務規劃”和“工程財務管理”兩個課程群，將“知識傳授”和“實踐經驗”統壹起來，以“校企聯盟”為載體，服務區域經濟。
2.食品科學與工程
培養目標:培養能夠適應區域經濟社會發展需要，德智體美勞全面發展，具有紮實的數學、化學、生物、食品工程基礎和專業知識，具有較強的工程實踐能力、溝通能力和團隊合作精神，能夠從事食品行業及相關領域工作的學生。
從事產品開發、工程設計、生產管理、質量控制、應用研究和技術推廣的優秀應用型工程人才，或繼續攻讀碩士學位。主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品化學、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計。
就業方向:畢業生可從事食品行業或生物、醫藥、化工、農業、環境、材料等食品相關領域的產品開發、工程設計、企業管理、銷售和服務工作，或繼續攻讀碩士學位。