椰子果實對其他生物的影響:
1，抗病毒護肝，椰豆中所含的多糖能直接作用於機體免疫力，增強NK細胞和巨噬細胞的活性，殺滅體內肝臟病毒，減少病毒數量。椰子豆中所含的生物堿和肽類物質可以直接修復受損的肝臟，促進肝臟毒素的代謝。
2.消除體內自由基。當肝臟代謝轉化酒精、藥物等化學物質時，肝臟內容易產生大量的自由基。自由基形成時會破壞細胞，破壞生物膜結構，引發鏈狀過氧化反應。蕓豆中所含的皂甙和肽可以清除體內多余的自由基，從而達到保護肝細胞的目的。
3、抗腫瘤，減輕化療的副作用，椰子豆中的多糖和壹些維生素可以破壞端粒酶，從而抑制腫瘤細胞的產生和擴散。此外，蕓豆中的有機鍺具有調節腫瘤電位的作用，使腫瘤處於不利的生存環境中。
擴展數據:
椰豆果中含有豐富的鋅和硒(微量元素)，鋅和硒不僅能抵抗肝損傷，還能降低血清轉谷氨酰胺酶，有效促進肝功能的修復。長期服用可有效抑制肝細胞內脂肪沈積，增加白細胞活性，促進肝細胞再生。硒因其優良的保肝護肝作用，也被專家稱為“抗肝壞死的保護因子”。
椰果含有收縮和舒張平滑肌兩種成分，但作用很弱。放松或解痙成分是含有NH4+的糖苷或鹽。膽堿是增強平滑肌蠕動或張力的成分(大鼠子宮和豚鼠小腸)。已有報道在臨床上有很好的養肝護肝和抗腫瘤作用，但有增強免疫力的作用。豚鼠頸靜脈註射的輸液可使心臟收縮停止，與洋地黃有協同作用，故可能有強心成分。
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