牦牛奶資源稀缺的原因:1,牦牛品種稀缺。
牦牛是世界僅存的三種源畜之壹,堅持原始種群,不優化品種,所以牦牛數量稀少。牦牛農民堅持野生放牧,而不是圈養或工業化飼養。
2.壹頭牦牛每天產鮮奶2-4公斤,僅為普通奶牛的1/10-1/26。
3.藏族人不哺乳牦牛,只在極短的哺乳期取奶,其中70%的牦牛奶用於哺育幼仔,只有30%由人類采集,采集的奶量是普通奶的1/15。
擴展:牦牛奶的特殊性:牦牛奶比普通牛奶營養更高,口感更香。
牦牛奶之所以珍貴,不僅僅是因為它的品質高,更因為它的稀缺性和珍貴性。
牦牛是世界上僅存的三種源動物之壹,堅持原始種群,不進行品種優化。
牦牛是高寒地區的壹種牛,主要產於海拔3500米以上的高原地區,被譽為“雪域之舟”。
牦牛生長在自然純凈的環境中,常年在遠離汙染的青藏高原放牧,飲用冰山雪水,以天然牧草和多種珍貴的天然中草藥為食,乳汁粘稠,奶香濃郁,無異味。
牦牛憑借優越的基因和免疫系統,成為了壹只強壯的牛。其牛奶的營養價值遠高於普通牛奶。它不僅富含免疫球蛋白、優質乳鈣、乳糖、多種氨基酸、維生素等天然營養,還含有大量的共軛亞油酸,這是普通牛奶中所不可多得的。是日常補充營養、提高免疫力的理想產品。