建築工程技術專業主要學習力學、建築學、建築工程技術和項目管理的基本知識和技能，進行建築工程的施工、組織、監控和管理。比如:建築施工、水泥混凝土等建材質量檢測、工程造價預算、施工現場安全管理、施工進度監督等。
建築工程技術專業主要培養和掌握建築制圖、建築材料、建築力學、建築結構、工程測量、工程巖土等紮實的科學文化基礎和知識。，並具有解決壹般施工技術問題的能力，以及施工合同管理、進度管理、質量管理、安全管理、技術資料管理和成本控制等能力。，並具有工匠精神和信息素養，能從事施工技術和施工管理的高素質技術技能人才。
建築工程技術專業的能力和要求
1，具有閱讀建築工程施工圖和繪制土建工程竣工圖的能力。
2、具有建築材料的驗收、儲存、檢測和應用能力。
3、具有施工測量和技術審查能力。
4、具有壹般施工計算，判斷和分析施工中壹般結構問題，處理施工中壹般技術問題的能力。
5、具有編制分部分項工程施工技術文件，並組織和指導施工的能力。
6、具有壹般施工進度、質量、安全、技術資料、施工成本管理能力。
7、掌握房屋建築領域的相關法律法規，具有安全第壹、質量第壹、節能減排的意識。
8.具有壹定的創新能力，能夠適應建築行業的數字化轉型升級。
9.具備探究學習、終身學習和可持續發展的能力。