周嘉茶果是唐家灣的非物質文化遺產之壹，是響亮的“周嘉特產”，也是廣東人喝茶解悶的壹種美食。周嘉有很多種茶果。據不完全統計，周嘉的茶果多達36種，常用的有五指趙、菜角、葉子、蘿蔔糕、芋頭糕、蘆豆粽子等。珠海知名小吃:鬥門鎮重蟹、鬥門鎮小河蝦、珠海橫琴公主蠔、白藤蓮藕、南屏脆皮豬肉鯉魚、鬥門鎮艾餅、皇袍湯包、雕蟹、魚晚鳴、金鱔戲鱔，這些都是珠海知名小吃。珠海的特色小吃有珠海甘蔗果子貍、鬥門鎮艾餅、鮑魚醬扣珠海橫琴。
奶油芝士生蠔是珠海的傳統名菜，也是珠海十大名菜之壹，其美味可見壹般。將牡蠣連同殼壹起放入沸水中煮10秒鐘，撈出並擦幹。鍋內放入黃奶油、洋蔥、魚漿，翻炒至香，加入鮮奶、奶油芝士煮至溶解，加鹽、調味，制成蠔油。在每個牡蠣上倒壹茶匙烤醬，放在電烤箱裏烤五分鐘。氣味誘人，又香又甜。鬥門鎮艾糕是珠海的傳統小吃，清明節做艾糕是鬥門下的傳統習俗，已有上百年的歷史。制作艾蒿餅有六個關鍵工序:備料、艾葉梳理、拌粉、做餡、包餅、蒸，都是傳統手工制作，工藝流程復雜。
烤出來的艾餅翠綠晶瑩，通道綿軟糯滑。珠海是中國最早實行現行擴大對外開放政策的四個經濟特區之壹，國土面積1701平方公裏，戶籍人口106.01(2011年末)，是廣東省最小的市。2013中國城市可持續發展理念指數值報告珠海排名全國第壹，珠海是中國新興城市50強之壹，新型花園城市；珠海是新實施的“幸福之城”，有“浪漫之城”的稱號。正因為如此，珠海的特色小吃非常充實。