然而，全球糧食也經歷了許多波折。今年夏天，北半球遭遇歷史上最嚴重的極端幹旱天氣，多個國家的糧食受到不同程度的影響，紛紛發出減產預期。
比如，作為全球最大的糧食出口國美國，由於持續幹旱，在近兩個月的供需報告中，相繼下調了美豆、美玉米、小麥的產量預期；
歐洲的幹旱更加嚴重。許多國家的氣溫持續偏高，農作物受損嚴重，歐盟的小麥和玉米產量也有所下降。
亞洲也不例外，例如，由於幹旱導致小麥產量下降，印度暫停了小麥出口。
多國糧食減產無疑再次加劇了全球糧食市場的供需緊張格局，但就在人們為全球糧食供應擔憂的時候，俄羅斯傳來了好消息。
眾所周知，俄羅斯不僅是能源大國，也是糧食大國。
俄羅斯是世界上最大的小麥出口國，其小麥出口量約占全球小麥出口量的20%。
今年，當許多國家預計糧食減產時，俄羅斯糧食卻迎來了大豐收。
據最新消息，今年俄羅斯糧食產量很可能超過654.38+0.5億噸，其中小麥產量可能達到654.38+0.5億噸，也是創紀錄的產量。
這也意味著其小麥出口也將大幅增加。
這對於目前全球糧食市場吃緊來說是壹個天大的好消息，但市場為什麽不能高興呢？因為俄羅斯雖然大豐收，卻面臨兩個困境:
首先，自俄烏沖突爆發以來，美國和西方對俄羅斯實施了多輪制裁。由於運輸保險和金融結算方面的限制，俄羅斯糧食買家大大減少。
數據顯示，今年7月和8月，俄羅斯小麥出貨量同比下降22%；今年第三季度，俄羅斯小麥的買家只有24家，而去年同期有50多家，同時從事糧食出口的企業數量幾乎減少了壹半。
今年7月，在國際社會的斡旋下，俄羅斯和烏克蘭簽署了恢復黑海港口用於烏克蘭糧食出口的協議。這個協議實際上包括兩個協議，壹個是保證敖德薩、切爾諾、莫斯科和尤茲尼三個黑海港口商船的安全通行，另壹個是促進俄羅斯糧食和化肥出口。
但據俄方透露，隨著烏克蘭糧食出口陸續恢復，加上對俄羅斯糧食和化肥的相關出口限制尚未解除，未來黑海港口協議是否續簽充滿不確定性。
因此，市場擔心，盡管俄羅斯糧食豐收，但出口限制會影響真正的有效供給。
第二，雖然俄羅斯糧食豐收，但農民出口糧食的積極性不高。
強勢的魯布和高額的出口稅讓小麥出口不再具有吸引力。很多農民考慮的不是收獲糧食後如何出售，而是如何儲存。
但顯然，由於俄羅斯糧食豐收，糧食產量遠高於往年，這也給農民的儲糧造成了壹定壓力。
面對美國和西方的制裁，俄羅斯也在試圖轉移出口的重心。
俄羅斯發展部長此前表示，未來可向亞洲市場投放數千萬噸糧食，並將中國視為最有潛力的買家之壹，其中農業領域是中俄雙邊貿易中的壹個亮點。
事實上，自俄烏沖突爆發以來，俄羅斯壹直在增加對中國的能源出口，也明確表示將向中國出口更多的農產品。
雖然中國糧食自給率較高，但中俄之間也存在壹定的互補性。
比如俄羅斯是全球最大的小麥出口國，而中國是全球第四大小麥進口國，主要用於品種調整。
2021年，中國主要從美國、澳大利亞、加拿大和法國進口小麥，進口量約為940萬噸，而從俄羅斯進口的小麥僅為103600噸，僅占總進口量的1.07%。
今年以來，中國全面放開對俄羅斯小麥的進口管制，預計未來俄羅斯小麥進口將大幅增加。
另壹方面，中國也是世界上最大的大麥進口國。去年，中國進口了1248萬噸大麥，主要來自加拿大、阿根廷和法國，而從俄羅斯進口的大麥只有7.46萬噸，占比很小。
預計隨著中俄貿易合作的深入，未來俄羅斯大麥對華出口有望增加。