17年期間,張之洞主張開辦新學堂,改革軍政,振興實業。由此,湖北成為中國後期洋務新政的中心。作為洋務派的代表人物,張之洞主張學習西法,提出了“以中學為體,西學為用”的思想。他和劉坤壹封閉了“十壹倍采西法”的具體措施。但學習和采用西方的方法必須有壹個前提,那就是“中學為體”,中法的根本原則不能動;“西學為我所用”,西方法律的基本原則是學不來的。早在清末修律正式開始之前,張之洞就主張“擇西學者,可補我之短,用西政者,可取我之病”,他認為這是“有利無弊”的。光緒二十七年五月,他與兩江總督劉坤壹聯名出版了《儲江變法折疊》三冊,提出了“體恤監牢”、“爭取民心”、完善法制等建議。他和袁世凱壹起推舉沈家本、吳為修律大臣。
張之洞於1901(光緒二十七年)奏出的《中法十二折整頓刑法改革九條建議》,參考西方法律,提出了“重諸證”、“改刑”、“教術”、改良監獄等具體改進方法。張之洞還非常重視西方法律中的“公法”,這是在西化過程中與西方國家打交道時常見的話題。對此,他提出兩點建議:壹是兼顧中外法律,制定《貿易法規》作為處理外國人在華案件的法律依據;第二,培養熟悉中外法律的人才,滿足這種需要。後來,張之洞還主張從世界各地聘請律師,學習各國的礦法、鐵路法、商法和刑法,為中國編纂簡明的礦法、鐵路法、商法和談判刑法,並稱這四法的制定是“利之首資”和“防害之要”。