剛畢業的時候壹心想投入養殖,現在想想當年壹個前輩的提醒至今還是感激不盡:“妳有去搞養殖的功夫,倒不如多跑跑市場,多賣兩噸料!”……
我們家20年來壹直服務於蛋雞行業(好吧,就是賣飼料的-_-||),其他的不了解,以下也僅僅是我從業8年時間裏的所見所聞,個人的壹點總結,肯定有片面,錯誤的地方,還請指正。
對於壹個普通的新建蛋雞場,平均壹只蛋雞的投入是100元左右(包含場地,設備,育成等等),以1萬只算,投入100萬。壹萬以下的蛋雞場就不說了,肯定要被淘汰,至少不再是主流;
蛋雞大約500天壹個周期,正常情況下,每只蛋雞壹個周期可回報20元左右。估計行業裏很少能估算出蛋雞究竟有多少的回報率,我這裏也是估算。蛋雞目前主要的收益還是雞蛋,當然“更大規模的養殖場”雞蛋收益的比重會降低,這個最後我會提到。
除此之外,影響蛋雞效益的主要因素還有廠房折舊,原料價格,淘汰雞價格等;雞糞收益對於大多數養殖場基本可以忽略,另外更重要還有管理因素。很多地方我且統稱為管理因素吧。比如產蛋率,比如疫情。讓蛋雞業聞風喪膽的禽流感,2013年末至2014年初的時間裏,我所知的高達60%的養殖場被禽流感襲擊,這其中近壹半的客戶直接轉行,這才有了2014年下半年,蛋價突破12元/公斤的火箭蛋行情。
當然,另外那40%沒有受禽流感破壞的客戶,日子就好過多了,這其中除了運氣之外,更重要的就是管理者的養殖水平了。無奈,我們的養殖戶大多本就是窮苦的農民出生,養殖水平參差不齊,那些養殖觀念落後的養殖場,要麽轉變,要麽遲早會被淘汰。說了這些,個人認為每只蛋雞壹個周期能回報20元左右,應該算是客觀了,當然像2014下半年那火箭蛋行情不單獨考慮。也就是說,投入100萬建壹個1萬的養殖場,如果平穩的話,5-7年可以回本。還是要加壹句:如果沒有碰到禽流感的話(有興趣的朋友可以查查最近10年,中國爆發了幾次大面積的強毒性禽流感)。很多朋友問我,都說養殖業風險大,為什麽還有那麽多大財團不斷進軍養殖業,這其中不乏其他行業裏的佼佼者,難道他們都傻嗎?
還記得當年勸我不要搞養殖的前輩嗎?他現在在養雞!沒錯,還養了20萬只蛋雞。剛才提過,更大規模的養殖場,這位前輩的規模只算勉強入列。
因為國人對食品安全,環境保護的越加重視,至少在蛋雞行業來說,大規模集約化,品牌化是必然趨勢。這需要大量的資金,優秀的產業鏈控制能力,有效的市場運營平臺,以及政府政策的支持。作為蛋雞行業,我個人建議:如果您正從事該行業,且養殖水平優秀,可以適當擴大規模,在本地占有壹席之地;當然,若實力非常雄厚,可以像我那個前輩壹樣,也整個規模化的養殖場,能夠獲得政策支持;如果您沒有從事過本行業,而恰好手裏有個幾千萬的閑余資金,可以考慮雇傭專業化的團隊,或者跟行業裏的大佬合作,向集約化養殖,清潔能源,或蛋品深加工方向入手,還是很有前途的!最後,俺也整句話:養殖業,贏得起,輸不起!