根據有關數據顯示，在明星們會選擇的副業中，有60%都是餐飲，而其中最受歡迎的就是火鍋店。今年下半年，餐飲界就迎來了壹大批明星，開始時陸陸續續在全國開起明星品牌店。6月，孫藝洲推出竈門砍鹵味燒烤；11月黃曉明推出燒江南烤肉；12月關曉彤推出天然呆奶茶。
除卻這些新出現的店，那些早早就推出的明星餐廳則是名氣更高。比如陳赫在2015年推出的賢合莊火鍋店、薛之謙的上上謙火鍋店、韓寒的很高興遇見妳餐廳等等。
然而這些明星店表面上看起來光鮮亮麗，但卻壹個個都禁不起深挖。就拿陳赫的賢合莊火鍋來說，表面上號稱壹年新開500家分店，但實際上只有460家，其中還有29家已經註銷。
這幾百家新店，其實並非分店，而是加盟店。壹家加盟店的加盟費高達48萬，保證金高達5萬，憑借於此，賢合莊壹年就能吸金2億多。
而這些帶有明星名字的品牌，他們背後其實都站著同壹家公司——至善集團。
這些站在臺前對旗下餐飲店進行宣傳和推廣的所謂明星老板、所謂品牌代理人，其實都不參與品牌的運營。他們只是與至善集團達成合作，在臺前為至善“站臺背書”，將代言費變成股份。比如陳赫持賢合莊33.25%的股份，而至膳集團則是持股賢合莊。
代言人和品牌老板有著很本質的區別，品牌的代言人只收取代言費，但是做品牌的老板不僅需要為該品牌代言，還要收取不同比例的分紅。
在疫情期間，不僅是明星遭遇了事業寒冬，品牌加盟招商也受到了影響，於是為了走出困境，選擇找到明星進行合作，品牌利用明星的 人氣開辟新品牌，而明星則是找到了壹個輕松賺錢的副業（甚至比拍電視劇更容易賺錢），可謂雙贏。
明星根本不用管旗下店面的管理，而是依靠至善提供完整的運營能力來經營，至善也可以利用明星的流量來造勢。
這其中有壹個非常清晰的斂財思路：先靠明星名氣打響品牌，再請來網紅進行推廣沒打造了爆款的門店後可以繼續吸引別人加盟，再從中抽取高額的加盟費。