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《紅樓夢》為什麽說賈府是鐘鳴美食之鄉?

鐘:壹種古老的樂器;鼎:壹種古老的炊具。在古代,富人和貴族敲鐘吃飯。也就是說,吃飯的時候要放音樂,敲鐘,要用各種珍貴的食物(敲鐘吃飯)。因此,“鐘鳴·石鼎”用來形容有錢有勢的人的奢侈排場,也用來形容有錢有勢的家庭的奢侈豪華。

許多文獻中都有關於鐘鳴的石鼎的記載。漢代張衡《西京賦》:“擊鐘鼎食連騎。”三國時代嵇康《布衣》:“寧聚千億貨,攻鐘鼎糧;枕頭香不香,美不美?”;唐代王波《王騰亭序》:“顏路在地上,鐘鳴是食之家。”

冷子興說:“誰知道這個家的子子孫孫,書法詩世家,壹代不如壹代!”《紅樓夢》開篇,冷子興說:“今日榮寧二門亦慘淡,不如前。”雖然賈家壹直被忽視,但書中仍試圖描述賈家龐大的日常開支。例如,秦可卿的葬禮非常奢華。精神壹出,王公貴族,轎子車輛,眼前各種執事,陳設,招數,都浩浩蕩蕩,方圓三四裏。壹路走來,也有匯報的路祭,同事的路祭,下屬的路祭;袁菲的母親來訪,花錢如流水,既費錢又奢侈。就連袁春也“默默嘆息奢侈太貴”,並勸道:“以後不要太奢侈,這太過分了”;姥姥清虛觀蘸,老爺和姑娘的轎子車輛,連著各房的老嬤嬤和出門的娘家媳婦,占了滿大街的車。賈母等人坐轎子走了多遠?門還沒有完工。就算現在賈府沒落了,它的排場還是那麽巨大豪華,真不知道以前會是什麽樣子。賈府是丁美食之鄉。

冷子興說:“雖然排場沒有上壹年那麽紅火,但和普通的官宅相比,天氣就不壹樣了。”。這句話的意思是,賈家比壹般的官家更高貴。

正因為賈家比壹般的官宦家庭更高貴,更根深蒂固,所以賈家才等著起起落落,皇帝親自指定財產由王爺監管。賈府華臘府塌了,樹倒了。鐘鳴賈只是壹個過眼雲煙。那曾經的富有、排場和奢華,只是停留在夢裏。

文:潤揚元朗

往期精彩評論:

網友:我是壹塊火冰。史湘雲評《紅樓夢》是個什麽樣的人?》

全書只有湘雲和襲人在背後對黛玉說三道四。湘雲正拿著直嘴遮掩自己的小心眼,襲人正和寶玉打架發泄自己的嫉妒。邊肖的分析不無道理。

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