草莓可以清涼解渴,因為從中醫食療的角度來看,草莓性甘涼。對於陰虛內火、上火引起的口渴、口幹、咽痛的人來說,適當吃點草莓有很好的清涼解渴作用。可以健胃消食,因為中藥餵的草莓入脾胃經。對於消化不良、食欲不佳、腹脹的人來說,適當吃點草莓對健胃消食有很好的作用。
草莓的禁忌是含有大量的碳水化合物,也就是糖。對於高血糖或糖尿病人來說,吃草莓要控制量,否則可能會導致血糖升高。
擴展內容
草莓因其豐富的營養價值,被譽為“水果皇後”。它富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸和花青素。
草莓的營養價值主要在於其含有豐富的維生素C和具有抗炎作用的抗氧化劑,即名為花青素的黃酮類化合物和兒茶素,具有防治慢性病、癌癥和心血管疾病的作用。此外,這種成分在眼睛健康、神經系統健康、防止皮膚損傷、緩解關節疼痛和減少自由基損傷方面具有重要作用。
以上內容參考百度百科-草莓。