東鄉族刺繡“剁花”是用類似於縫紉機機針的剁花針，在布帛上刺出花卉來。刺繡原理和機繡是壹樣的，剁花的時候，剁花針筆直地刺進繡品裏子，稍錯針角再迅速拉出來。每次刺進去時，絲線要拉得松壹些，拉出時線緊壹些，采用單線來回剁，使絲線在繡品正面形成凸起的連續紋路，正面和反面花紋壹樣，給人壹種厚實的毛絨絨的感覺。繡花針繡出的花卉圖案針角細密，手藝精湛。色彩的明暗深淺，層次的銜接過渡，自然不露痕跡，針法富於變化，有縫、挑、繡、繞、插、綰等等，靈活多樣，越看越愛看，嘆為觀止。剁花針繡出的紋路由於用線量多，圖案突起飽滿有質感，富有立體效果，能生動逼真地表現叢生花卉的茂密景象，出活也快。
東鄉族婦女個個都是刺繡能手，她們除了壹雙靈巧的手，還有壹雙善於發現美的慧眼。怒放的牡丹，含苞的杏花，飛舞的蝴蝶，成串的葡萄，皎潔的月亮……壹切生活中美好的東西，都能在她們手中變成美麗動人的永恒瞬間，表達了她們對美好生活的熱愛和憧憬，散發出濃郁的傳統藝術魅力。