1.就座方式。請先帶客人入席。請依次挨著年長的客人坐下,坐下時從椅子左側進入。坐下後不要動筷子。不要發出任何噪音。不要起身走動。如果妳有什麽要向主人問好的。
第二,吃飯的時候,先請客人。不停的動筷子。每次少吃點食物。少吃離妳很遠的食物。吃飯的時候不要發出聲音。喝湯的時候不要發出聲音。用勺子壹小口壹小口地喝。把碗湊到嘴邊喝是不可取的。當湯太熱或太冷時再喝。不要邊吹邊喝。有些人吃飯時喜歡咀嚼食物,尤其是硬嚼脆的食物。
第三:吃飯的時候不要打嗝,不要發出其他聲音。如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的噪音,要說“對不起”。不好意思;“請讓原涼”。為了道歉。
第四;如果妳要給客人或長輩夾菜,最好用公筷。也可以把離客人或長輩很遠的菜送給他們。按照我們中華民族的習慣,菜是壹個壹個上的。如果同桌有領導、老人、客人,每當上新菜時,請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以示重視。
第五:吃魚頭、魚刺、骨頭等時。,不要吐出來或者扔在地上。用手慢慢地把它拿到妳的盤子裏,或者放在妳的餐桌旁邊,或者放在事先準備好的紙上。
第六,要及時抽出時間與周圍的人交談,調和氣氛。不要光著頭吃飯,不管別人,不要狼吞虎咽大吃壹頓,不要喝得太多。
第七:妳最好不要在餐桌上剔牙。如果妳想剔牙,用餐巾或手捂住嘴。
第八:要明確這頓飯的主要任務。我們要明確是以業務為重,聯絡感情還是吃飯。如果我們在前面,在安排座位的時候要註意。我們應該把主要談判者的座位放在彼此靠近的地方,以便於交談或疏導情緒。如果我們落後了,只需要註意常識禮儀,專註於鑒賞菜肴就可以了。
第九:最後離開餐桌的時候,壹定要對主人表示感謝,或者邀請主人以後去妳家做客,作為回報。
中國人是禮儀之助,民以食為天。吃飯怎麽會沒有規矩?雖然說起來是壹日三餐,但知道總比不知道好!
1。應提前通知客人並在6: 00入座。妳5: 50才給客人打電話,老頭,對吧?
2。主人家不能遲到;客人應遲到5-10分鐘。這是壹個非常體貼的客人。重視它,自然主人和客人都很高興。
3。如果坐在圓桌上,是面對門的主座,或者是後墻和櫃臺;更優雅的餐廳會用餐巾紙來區分。妳不能隨便坐在餐巾的最高位置,除非妳打算請客:D
4。主持人的右手邊是主客,左手邊是第二重要的客人;*門正對著主人,自然是客人跑腿打招呼。
5。壹個客人不能直接給點餐人員指路,要等主人家點餐;如果客人確實有嚴重的禁忌或愛好,要委婉地告訴主人家,主人自然會替他做決定,滿足客人或大或小的要求。
6。主人家不點或不點需要用手抓或拿的菜,如螃蟹、龍蝦腿、排骨等。壹頓飯上三個這樣的菜是沒有辦法的。什麽禮儀可說!
7。不要勉強或反對別人喝壹點,無酒不成席!
8。提供飲料!外國人喜歡吹噓自己的手藝,而中國人不喜歡吹噓自己的菜。主人仔細觀察涼菜上齊,每個杯子裏都有飲料後,立即舉杯,歡迎開始。。。例如轉動盤子或示意右手邊的主人和客人移動第壹筷子。不要耽誤主客太久,大家都餓了,就等妳吃飯呢!不要忘記稱贊妳吃的食物。
9。每道菜上來後,雖然服務員和主人還是會轉向主客,但不必太正式。如果正好在我面前沒人轉碟,我就先用小筷子試試!
10。主人家要經常轉碟照顧大部分客人;陪客人是壹種補充性的問候服務;如果客人能在不碰碟的情況下吃完整頓飯,那麽主人和客人都會再次開心。
11。如果沒有服務員分菜或者筷子勺子,要先看著,千萬不要用筷子挑挑揀揀甚至在盤子裏攪拌!不是每個人都像戀人壹樣不介意妳筷子上的口水!我壹般看離我最近的那部分,12。最好讓筷子上的食物在自己的菜裏過渡壹下,再送到嘴裏。可以讓吃飯看起來不那麽急。
13。當食物在嘴裏咀嚼時,重要的是要記住嘴唇要緊閉,以免說話、物體掉落、汁液溢出、發出不愉快的聲音。
14。無論是用餐時還是用餐前,妳都應該保持背部挺直,盡量坐在椅子上而不是*。吃飯的時候,手基本都在桌子上方。
15。壹個胃口很好的主人和壹個正在減肥的客人不適合這樣的晚宴。
飯桌上有很多應該註意的禮儀,往往被忽略。
(1)就座和離開。
1.等老人坐好了再坐下。
2.如果餐桌旁有女士,妳應該等到女士入座。如果這位女士的座位在隔壁,應該有人呼她。
3.餐後,只有在女主人和男主人離開後,其他客人才能離開。
4.坐直,與餐桌保持適當距離。
5.在餐廳用餐時,服務員應該帶妳到餐桌。
6.離開座位時,幫助旁邊座位的老人或婦女拖動座位。
(二)香巾的使用
1,餐巾紙主要用來防止衣服弄臟,也用來擦嘴上和手上的油漬。
2.妳必須等到每個人都坐好後才能使用餐巾。
3.餐巾攤開後,放在膝蓋上端的大腿上。不要系腰帶或把腰帶掛在西裝領子上。
4.千萬不要用餐巾紙擦餐具。
(3)餐桌上的壹般禮儀
1.坐直,腳要放在座位下面,不要隨意伸直。不要把手肘靠在桌子邊上,也不要把手放在鄰座的椅背上。
2、吃飯時,要溫文爾雅,從容不迫,不急躁。
3、在飯桌上,不能只關心自己,也要關心別人,尤其是兩邊的女嘉賓。
4.如果嘴裏有食物,應避免說話。
5.自用餐具不要插在公用盤子裏取菜。
6、壹定要小口吃,不要大口塞,食物是最後咽下去的,不能塞入口。
7.取菜、舀湯時,要用公筷公勺。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如熱的食物,可以喝水或果汁沖涼。
9.當把食物送到入口時,肘部應該向內傾斜,而不是直著放在兩側,接觸鄰居。
10.當妳手握刀叉或他人咀嚼食物時,應避免交談或敬酒。
11,好吃是菜,不是菜。食物要帶米,不能急著往嘴裏送,否則湯會滴到桌布上,極其不雅。
12,千萬不要用手指拔牙,用牙簽,用手或手帕捂住。
13.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏和嘔吐。如果妳忍不住,妳應該說“對不起”
14,喝酒要隨意,敬酒要有禮貌,也不要勸酒、猜拳或大喊大叫。
15.如果餐具掉在地上,請叫服務員撿起來。
16.萬壹發生意外,不小心把酒、水、湯灑到別人衣服上,道歉就可以了,也不用慌著賠罪,反而讓對方尷尬。
17.如果要拿放在同桌其他客人面前的調味品,要讓旁邊的客人幫妳遞過去。妳不應該伸手過去為他們開車。
18,如果主人親自下廚,別忘了給主人答謝。
19.如果吃了不幹凈或有異味的東西,就不要咽下去。妳應該用拇指和食指輕輕地把進口的食物拿出來,放在盤子裏。如果發現還沒吃完的菜裏有蟲子和沙礫,不要大驚小怪。等服務員走近,輕聲告訴他換。
20.吃完後,餐具壹定要擺放整齊,不能亂放。餐巾紙也要疊好放在桌子上。
21.主食進行中不允許吸煙。如果妳想吸煙,妳必須先征得鄰居的同意。
22、在餐廳吃飯,不能搶著買單,推拉付款,有傷風化。如果是客人,就不能搶著買單。沒有妳朋友的同意,妳不應該替他付賬。
23.吃飯的速度要和男女主人同步,不能太快也不能太慢。
24.不要在飯桌上談論悲傷,否則會破壞歡樂的氣氛。