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如何鑒別正品紫砂壺?

《六字真經》助妳成為真正的紫砂壺鑒定收藏大師。

"地球上的珍珠和翡翠就像地球上的藥丸壹樣好."紫砂壺不僅能給人以享受感,而且由於原材料的缺乏和成品的獨特性能,帶來了廣闊的投資空間。選擇和收藏壹把兼具實用性和藝術性的紫砂壺,要從以下六個字來考慮:泥、形、工、式、功、名。

從明代中期開始,茶壺逐漸在中國流行起來,宜興紫砂壺以其“既不搶香,又不聞熟湯”的實用優勢成為飲茶的主要器具(《文震亨長史》)。紫砂壺不僅具有泡茶、烹香的實用價值,而且因其特殊的用料考究、工藝精湛、外形誘人、內涵委婉而具有把玩和收藏的價值。自明代以來,紫砂壺壹直是藏求的對象。

選擇和收藏壹把兼具實用性和藝術性的紫砂壺,需要從以下六個字來考慮:泥、形、工、式、功、名。

石膏

“泥”是紫砂壺的根本價值,純宜興紫砂制成的紫砂壺具有實用、投資、收藏價值。

紫砂壺有很好的保味功能,茶葉不失原味;老茶不變質,越是夏天越是吃不起油膩的皮毛;它能承受溫度的突然變化。這些特征都是由於紫粘土具有的雙氣孔結構,而其他粘土沒有。這種結構使紫砂壺能做出比其他材質的茶壺更香的茶,同時還能長時間保存茶葉不變質。在國內,這種雙氣孔的紫砂粘土只有在宜興丁山才能開采出來。所以在中國,紫泥是獨壹無二的,用獨壹無二的泥料做的壺當然是不可替代的。

純紫砂泥除了結構上的差異外,還因其“色不艷,質不膩”的特點給人感官上的享受;同時,其原礦含有大量人體所需的微量元素,會同時為人體提供茶葉。與其他制茶工具最大的區別在於,紫砂壺經過壹段時間的水的滋養後,能呈現出“外紫玉,內似碧雲”的狀態(龍文《茶角》),紫砂有紫玉金沙之稱,其暗淡的光線使品茶人對紫砂壺的感情不至於“沈醉”。

正是由於人們對紫砂壺的喜愛,紫砂被開采了幾百年,使得紫砂的礦藏越來越少。到了清末,最好的紅泥——朱泥已經消失了。現代工業化的大規模開采,加速了紫砂泥這種不可再生資源的消失。紫砂泥在減少,紫砂泥中最好的泥,如“底皂”泥,由於其開采和使用量大於其他種類的泥,所以減少的速度更快。據紫砂行業人士介紹,中國紫砂已經面臨著原紫砂礦石減產、消失的尷尬局面。宜興的紫砂層最多只能提供50年的原礦開采。後來人們只能去尋找記憶中的生紫砂礦,而純紫砂泥制作的紫砂壺,由於在使用和保存中不可避免的消耗,在世界上將逐漸減少。因此,涉足純紫砂制作的紫砂壺市場,具有很大的投資或收藏意義。

形狀

紫砂壺的“形”是千變萬化的,因為具有投資和收藏價值的紫砂壺都是手工制作的。紫砂壺不僅匯聚了工匠們的創作智慧和心血,也體現了工匠們對紫砂壺的理解和期待。紫砂壺雖“不方不圓”,但作為中國茶文化不可或缺的壹部分,紫砂壺所追求的意境應該與茶道所追求的“清清白白、淡泊恬淡、超然脫俗”的意境相契合,這樣具有“古拙神韻”造型的紫砂壺才能被中國傳統文化所接受。根據“越時尚越容易被淘汰,越傳統越容易流傳”的規律,造型簡單傳統的紫砂壺比造型奇特的紫砂壺更有收藏意義和升值空間。

工人

“工”是紫砂壺價值的靈魂。壹個壺的制作要經過幾十道或幾百道工序。只有工藝的精心制作,才能使壺恰當地體現出紫砂泥的溫潤,才能使造型有精良的基礎,才能使不同紫砂壺的“風格”和“功德”有相互比較的基礎。壹把好的紫砂壺除了流、柄、鈕、蓋、肩、腹、圓之外,點、線、面的過渡壹定要交代清楚,流暢。整體來說,紫砂壺造型不錯,沒有不舒服的感覺;細節上,茶壺該直的時候直,該彎的時候彎,該用的時候用,該毛的時候毛,有點模糊。制作精良的紫砂壺能激發人的高昂情緒,或者說人的氣質內斂含蓄,既表達了作者的思想,又有區別於其他壺的氣魄、精神和境界。

基金

“寬”是指刻在紫砂壺上的詩詞、繪畫、印章等,也包含在紫砂壺的價值中。好的雕刻,即使是名人的,也會大大提升紫砂壺的藝術性和收藏性。宜興的壹個壺商,曾經請壹位名家在壹把壺上刻下“品茶”四個字,這把壺的價值是同類壺無法比擬的。

成功

紫砂壺的另壹個價值體現在紫砂壺的使用上。茶壺的作用主要表現在四個方面:容量適中,高度合適,蓋緊,出水順暢。某種程度上,“功德”好的茶壺比“功德”差的茶壺更值錢。

壹般來說,細心的“做工”可以讓紫砂壺有更好的“做工”功能。但有些紫砂藝人本身不喝茶,所以對紫砂壺泡茶缺乏了解,對不同茶葉所需的做工細節差異也不清楚。所以,即使紫砂壺再好的“功”和“力”,也不能很好的體現不同茶葉的特點,讓品茶變得索然無味。當然這樣的紫砂壺價值不會很高。

名字

紫砂壺的“名”是指紫砂壺的作者,作者的名氣構成了紫砂壺的附加值。名家做的壺,比普通工匠賣的價格還高。已故紫砂大師顧景舟的壹把石瓢被拍賣90萬元。所以在投資紫砂壺收藏時,非常有必要考慮制作紫砂壺的人的口碑。但是,這也需要投資者具備“知道真相”的能力。越有名的人越容易被仿冒。假冒名壺壹旦被拆,就變得壹文不值。只有熟悉了紫砂壺和制壺人,投資名壺才是安全的。

對於手頭不寬裕的紫砂壺愛好者來說,也可以關註和挖掘那些用料實在,做工精細,有自己獨特制壺風格,但如今名氣不大的制壺師。這種人就像壹匹“黑馬”。當他的名氣和聲譽突飛猛進的時候,他的鍋的附加值壹定會給投資者帶來滿意的回報。