經過50多年的發展，五豐行現已成為集食品研發、生產、加工、批發、零售、運輸、國際貿易為壹體的綜合性食品集團。其主要業務包括食品分銷、屠宰和肉類加工、遠洋漁業和水產品加工和分銷。它是香港最大的中國食品經銷商，也是商務部(原對外貿易經濟合作部)授權的中國活體動物指定經銷機構之壹。
五豐行通過1997競價獲得上水屠宰場前十年的經營權。上水屠房是東南亞最現代化的屠房之壹，由香港特區政府投資65，438.08億港元興建。歷時兩年半，於1999年8月完成試運行，2000年3月底全面投入運行。2009年初，五豐行再次獲得新的十年經營權。上水屠房設有先進的屠宰設施。* * *現有生豬屠宰生產線4條，牛屠宰生產線1條，羊屠宰生產線1條，日屠宰生豬5000頭，牛400頭，羊300只。
上水屠房落成前，全港共有四間屠房:荃灣屠房、堅尼地城屠房、長沙灣屠房及元朗屠房。上水屠房投入使用後，除荃灣屠房外，長沙灣、堅尼地城、元朗三個舊屠房均已關閉，進壹步加強集中屠宰，提高市民消費的衛生安全。同時，它顯著改善了對相關地區的環境影響。
近年來，根據華潤集團“集團多元化、利潤中心專業化”的戰略要求，五豐行的業務經營也以立足香港、面向內地、關註國際市場為戰略發展方向，積極拓展內地市場業務，加快業務發展速度。
五豐食品(深圳)有限公司成立於2004年8月。主要從事屠宰及鮮肉配送、“嗨嗨嗨”肉制品加工、倉儲物流，在深圳擁有酒店及多處商業物業。該公司是深圳市政府規劃的四個新的中心屠宰場之壹，目前正在設計和建設壹個新的肉類加工中心。
在上海建設的上海第壹個現代化肉類加工中心於2005年正式投入運營。通過專賣店、超市、社會團購渠道的1000多個銷售終端，為上海及周邊廣大市民提供了優質、安全、衛生的肉類。“五豐上實”成為當地知名品牌，並相繼被上海市授予“年度消費者放心品牌金獎”，並被指定為2008年奧運會比賽用牌。
2007年6月，收購揚州“百年富春”品牌，成立揚州吳福春食品有限公司，主要生產經營揚州特色速凍面點食品，主要產品為“富春”包子。
杭州五豐聯合肉類有限公司成立於2007年9月，主要從事生豬屠宰、肉類配送、肉類加工、冷藏等業務。公司專業從事杭州屠宰及鮮肉供應，擁有杭州最好的鮮肉品牌——“聯康康”，擁有浙江省最大的冷庫及凍品交易市場，總容量8萬噸。是杭州最大的鮮肉交易市場運營商。
2007年6月5438+2月，公司戰略投資收購四川海斯集團24.825%股權，進入四川肉類市場。海斯公司在中國肉類行業排名前五，主要從事生豬屠宰和肉類加工，配套生豬養殖、生物制品的開發和銷售。
5438年6月+2008年2月，五豐行在山東省日照市莒縣招賢鎮成立合資公司——華潤五豐肉類食品(山東)有限公司，主要從事生豬收購、屠宰、加工批發、鮮肉零售等業務。目前，五豐行是魯南地區最大的專業化冷鮮肉供應商。
五豐行於2008年9月成立河南五豐糧油食品有限公司，主要從事活體動物養殖、飼料加工、活體動物貿易等業務，是河南省最大的集約化養豬產業化企業。
2009年5月，五豐浙江冷食杭州下沙生產廠建成投產，年產能6萬噸，冷庫容量1.5萬噸。具有規模大、成本低、標準嚴、質量高、制度優、節能減排等諸多全新的發展優勢，使五豐浙江冷食“冷飲+速凍”雙產業模式產能達到15。
2009年9月，在第五屆世界豬肉大會上，“五豐為食”、“五豐為康”、“五豐為喜”三大肉類品牌被中國肉類協會授予“中國肉類行業影響力品牌”榮譽稱號。
5438年6月+2009年2月，收購位於中國辣椒之鄉四川省雅安市漢源縣的省級農業產業化龍頭企業漢源李鴻食品有限公司。“李鴻”品牌是中國辣椒油行業的第壹品牌，並在四川投資了特色品牌辣椒油業務，進壹步推動了五豐行在中國食品業務的發展，增強了五豐行在中國市場分銷特色品牌食品的業務實力。
2009年6月5438+2月，杭州冷藏交易市場建成並順利搬遷，成為中國最大的冷藏交易市場，擁有8萬噸冷庫，占地面積654.38+06.7萬平方米，食品交易市場建築面積3.6萬平方米。各類食品年吞吐量近百萬噸，年交易額超過50億元。
2010年3月，五豐行成立南寧五豐聯合食品有限公司，主營肉類加工配送、冷藏、交易市場，在南寧建立從源頭、生產加工、倉儲物流到配送服務的壹體化安全食品供應鏈體系，為南寧及周邊地區消費者提供安全優質的食品和增值服務。