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甜白酒相關信息

常州甜白葡萄酒

”壹聲喊叫從水巷裏傳來,輕柔得像風吹柳樹。甜如蜜,白如玉,香醇,酒不醉人,人生如這杯酒……”

當常州甜白酒悠揚溫柔的旋律從耳邊傳來,心裏是那麽的溫暖和親切!剎那間,我的思緒似乎變得虛無縹緲,因為香甜的白酒曾經是我童年的美好回憶。

記得那也是壹個浪漫的秋高氣爽的季節,稻谷收完了,稻草堆起來了,農忙終於結束了。大人們不禁長嘆了壹聲,村子裏開始彌漫著悠閑的氣息。這時候,壹向忙碌的媽媽開始用新收獲的糯米釀造香甜的白酒,滿足我們幼小的饑餓。這是最美妙的時刻,讓我高興得跳了起來。我像放屁壹樣跟在我媽後面,沒有拉壹步。

母親用壹個竹編的米筐裝著糯米,來到小溪邊的房子旁邊的碼頭。她蹲在臺階上,抓緊時間撿起糯米,立刻,水面上出現了壹圈圈乳白色的漣漪。望著蕩漾的水波,我的心也不由自主地馳騁著憧憬。

洗好的糯米被母親倒進爐子上的大鍋裏,放入水中,點上火,急不可耐地煮著。鮮紅的火焰在母親慈祥的臉上飛舞,黑色的柴火在明亮的火焰中劈啪作響,發出清脆的劈啪聲。不壹會兒,霧氣就開始在竈具上的木蓋縫隙裏裊裊上升,起初很細長,後來開始越來越大,越來越濃。過了壹會兒,我媽從竈前的凳子上站起來,拍拍身上的草屑,告訴我糯米煮好了。

聽到這裏,我欣喜若狂。

等糯米稍微涼了壹點,我媽拿來壹袋酒和藥。她把藥酒碾碎,拌入糯米中。她把加了藥酒的糯米放進壹個紅褐色的陶罐裏,在米中間挖了壹個小洞,稍微撒了壹些涼開水,然後蓋上蓋子。

我媽意味深長地對我說:“妳放心,等中間那個小洞灌滿水了,妳就可以吃了。”我眼神閃爍,難以置信地看著媽媽,心裏充滿了無限的期待。

從此,那個紅褐色的陶罐成了我人生中最大的念想。

每天趁媽媽不備,我都要無數次掀開蓋子趴在狹窄的洞口,全神貫註的盯著裏面。起初,陶罐寂靜無聲,平靜得像黎明前沈睡在田野裏的村莊;然後,壹股淡淡的酒香開始慢慢飄來,充斥著妳的鼻子,時不時的刺癢妳的心。中間的小洞還微微滲出了壹些液體。我看到後,用筷子,好奇地小心翼翼地伸進去,蘸了壹點,放在嘴裏嘗了嘗。“嗯,太貼心了。”我壹遍壹遍的啜飲著,享受著,完全沒有意識到我媽就站在我身後。媽媽生氣地說:“妳這只貪吃的貓,快蓋上,不然不會發酵的。”他壹邊說著,壹邊找了壹個棉墊把陶罐包起來,放在壹個碗櫥頂上。

年紀小,個子矮,無助地看著高高的陶罐,心裏難受得像貓抓壹樣。我每天都纏著我媽,急切的問她甜白葡萄酒好了嗎?我甚至害怕我忙碌的母親會忘記它。終於有壹天,我媽打開陶罐,興奮地對我說:“好,好,甜甜的白酒好喝。”“真的嗎?!"我的眼睛閃閃發光,我快樂的心情就像壹簇簇柔軟的藤蔓在跳舞。

這時,放在高處的陶罐已經被她媽媽拿著,放在了桌子上。我急切地探頭壹看,啊,糯米已經嫩了,正被浸泡在壹層乳白色的濃汁裏,那麽溫潤細膩;空氣中彌漫著濃濃的香味,我的心都要醉了。媽媽給我端來壹小碗,我壹飲而盡,感覺味道是那麽的純凈幹爽,香甜爽口。過了壹會兒,碗倒了,我趕緊求媽媽盛起來。我媽警告說:“不能多吃,太醉人了。”說完,加了壹小塊。我對媽媽笑了笑,慢慢吃。吃完後,我用舌頭舔了舔碗底。我媽看到我這樣,笑了,喜出望外...

“甜白酒要切,甜白酒要賣……”巷子裏傳來壹聲老婆婆清脆的叫聲,宛如天籟。我趕緊把頭伸出窗外,喊道:“請等壹下,我要買甜白葡萄酒。”說完,他拿起碗沖下樓去。

“嗯,又甜又純,就像媽媽的味道”。我摸了摸,嘗了嘗,往事的縷縷仿佛湧上心頭。常州宋,冠軍:常州甜酒

詞:姜全海曲:程健/劉旭

制作單位:常州工人文化宮

歌詞:

天空中的壹彎新月

地上的壹杯酒

月亮在雲的中間

醉人心

新月就像壹座橋。

談春秋時期的酒

橋下的水汩汩作響。

杯中的愛是長久的

水巷裏傳來壹聲喊叫。

溫柔如風吹柳。

甜如蜜,白如玉,香醇。

醉的不是酒,而是喝酒的人自己

生活就像壹杯酒。

人生苦短,不必嘆息。

歲月如歌,唱著浪漫的歌。

不是酒比酒好。

每個人都喜歡喝壹小口。

甜在臉上,醉在心裏。