2.煙臺文化旅遊職業學院哪個校區最好,各校區介紹。
煙臺文化旅遊職業學院地址:山東省煙臺市萊山區謝家莊街道辦事處。
三。煙臺文化旅遊職業學院簡介
為促進文化產業與旅遊產業融合發展,3月22日,省政府正式批準在煙臺工貿技師學院的基礎上組建煙臺文化旅遊職業學院(魯政字〔2020〕48號)。5月11日,學院順利通過教育部備案(教發〔2020〕22號),正式開始高職高專招生。煙臺文化旅遊職業學院是“十三五”期間全國唯壹壹所以技師學院為基礎組建的職業院校,也是落實教育部打造山東省職業教育創新發展高地的重要成果。先後被授予國家高技能人才培養基地、國家旅遊局職業教育校企合作示範基地、山東省金藍領人才培養基地、山東省全域旅遊人才培養基地、煙臺市工匠孵化基地、山東省文明單位、中國山東蔡鷺大學等稱號。學院全面貫徹黨的教育方針,以德育為根本,以促進就業、適應產業發展需求為導向,堅持“質量興校、特色興校、創新強校”的辦學理念,堅持“產教融合、校企合作”的辦學模式,培養適應文旅新產業、新業態、新模式的高素質技術技能人才。http://www.CreDitSaiLing.Com
壹是專業設置符合行業,特色鮮明。
學院積極對接煙臺市新舊動能轉換“八大主導產業”發展需求,緊緊圍繞煙臺建設宜業宜居宜遊城市和現代化國際濱海城市的戰略定位,著力打造“餐飲服務、智慧旅遊、休閑健康、數字創意、現代商貿、智能制造”等專業集群。2020年,學院將開設烹飪技術與營養、廣播影視節目制作、酒店管理、空乘、電子商務、國際郵輪乘務管理6個高職專業,計劃招生1.500人。同時,學院還設立了單招和綜合評價招生計劃。
烹飪技術與營養專業是省級重點專業和品牌專業,主要培養餐飲管理、廚房管理、食品烹飪、營養配餐等技術技能型人才。煙臺魯菜研究院、山東技師工作站、中國魯菜研究院、中國魯菜R&D基地、山東山東旅遊飯店業魯菜R&D推廣示範基地、中國文化產業標準化推廣應用標準創新平臺、山東山東魯菜文化產業研究院相繼成立,是傳承弘揚魯菜文化、培養國內壹流烹飪專業人才的重要基地。
廣播影視節目制作專業是學院與杭州時間坐標影視傳媒有限公司合作設立的特色專業,主要培養電視節目、影視劇、影視廣告、專題片等項目制作與管理的技術人才。引進壹流的影視制作實訓基地、數字電影虛擬工作室、數字高清虛擬場景資產庫等資源,夯實專業建設發展基礎。
酒店管理專業與喜來登酒店、萬豪國際酒店等國際品牌連鎖酒店和百勝等國內品牌企業建立了緊密的校企合作關系。品牌和嘉裏餐飲,並主要培養具有國際視野、深諳本土文化、熟悉服務標準、服務流程和服務技能、具有較強外語能力、組織管理能力、運營能力和實踐經驗的酒店管理高級技術和技能型管理人才。
空乘專業是學院與中國航空運輸協會上海教育培訓基地共建的特色專業。為航空運輸企業提供“品行好、修養好、氣質好、紀律嚴”的人才,同時具備較高的人文素養、紮實的專業技能、健康的心理素質、良好的中英文雙語服務能力,完全勝任航空服務與管理的高素質技能型人才。
電子商務專業主要面向電子商務企業網絡營銷、商務平臺設計、運營與管理、進出口貿易運營等崗位和旅遊行業網絡營銷策劃、宣傳頁面設計與制作、旅遊產品推廣與營銷、H5頁面宣傳與設計等崗位,培養具有營銷推廣、商務平臺設計、運營與管理、進出口貿易運營等能力的高素質復合型技術技能人才。
國際郵輪船員管理專業主要培養具有國際視野、現代郵輪基礎知識和實踐技能、較高的外語交流和溝通能力、符合國際海事組織STCW78/95公約(馬尼拉修正案)要求和郵輪船員適任標準、從事國際郵輪船員管理和酒店服務管理、具有社會責任感和人文素養的高素質技術技能人才。
第二,課程體系以能力為基礎,並與工作相結合
學院較早推進全省職業院校壹體化課程體系改革,對接最新的職業標準、行業標準和崗位規範,建立了以職業活動為導向,以校企合作產教融合為基礎,以綜合職業能力培養為核心,理論教學和技能操作壹體化,適應移動互聯網的壹體化課程體系。完善課程體系內容,將“工匠精神、勞模精神、敬業精神、企業文化、創新創業、文明禮儀”等內容融入整個教學過程。三年來編寫校本教材60余部,選編精品課程16門,在省市級教學競賽中獲獎150人次,在全國省市級技能競賽中獲獎300余人次。其中獲全國烹飪技能大賽二等獎2項,三等獎2項;在全國旅遊院校服務技能競賽中,連續7年獲得11個人壹等獎、團體壹等獎。