在營銷中,最重要的是客源。在維護老客戶的同時,要不斷開拓新客戶。下面是壹些超級實用的挖掘方法?說白了,挖掘客戶就是做網絡推廣,讓需要來酒吧消費的客人找到自己!
酒吧營銷理念:
妳不需要成為營銷專家來理解壹些基本的想法,這些想法會幫助妳成為壹個成功的酒吧老板。在規劃酒吧營銷的技巧和方法時,妳大概考慮了壹些營銷因素。
例如,每個酒吧都有壹個獨特的目標受眾,這將引導他們從菜單和裝飾到特定廣告的壹切。妳可能會迎合高端人士,在時尚的環境中提供手工制作的雞尾酒和當地購買的小吃,或者妳可能是當地壹家專門提供平價啤酒和傳統酒吧美食的小酒吧的壹員。
無論妳的專業是什麽,酒吧風格是什麽,都可以采用符合妳眼光的營銷手法,同時增加對新客戶和普通客戶的吸引力。?
要了解酒吧營銷的技巧和方法,請嘗試以下9個簡單有效的酒吧營銷思路:
1.口碑營銷
在去酒吧之前,我們很多人都希望通過網絡來確定我們想要去的酒吧的聲譽,而評論是幫助我們做出決定的主要因素。據統計,84%的人相信網絡評論。?
舉辦主題之夜
主題之夜是壹種有效的酒吧促銷策略,也是壹種吸引顧客的有趣方式,尤其是如果妳在非工作日舉辦活動,可能很容易吸引人進入。
3.參加社區活動
如果妳努力成為當地社區的壹員,妳的酒吧將會興旺發達。在某些情況下,這將意味著與競爭對手合作,但這也表明您對本地企業的支持使您能夠在客戶和社區成員中建立積極的基礎。
使用社交媒體
人們喜歡在決定去哪家餐館或酒吧之前或之時想象他們的飲食經歷。專業攝影可能很貴,但當妳能在網站上展示引人註目的圖像,並將其印在菜單、海報和社交媒體上時,這是值得的。?
妳的網站可以成為酒吧營銷技巧和方法的強大營銷工具,尤其是當網站上有很多關於妳的食物、飲料、員工和氛圍的照片時。
雇傭壹個攝影師來突出菜單和裝飾的最佳效果,因為有圖像的網頁比純文本網頁獲得94%的瀏覽量,人們更容易記住圖像而不是文本。妳的特別之處可能會隨著時間的推移而改變,但妳的大多數照片可能是常青樹,可以用在許多方面。?
提供獨特的特價
我們都聽說過瑪格麗塔星期壹,塔克星期二或星期三,所以戴上妳的創造性思維帽子,提供壹些其他酒吧無法提供的獨特特色。如果妳堅持嘗試和真正的特長,請找壹個讓自己脫穎而出的吧營銷技巧和方法;比如為訂購特價商品的人提供現場音樂或抽獎活動。
壹旦妳計劃了特色菜,妳就可以通過社交媒體或酒吧的招牌來推廣。如果妳正在做任何外部廣告,這是壹個特別推薦的好時機。這是壹個很好的酒吧營銷策略,很容易實現,因為妳只需要把它添加到現有的菜單中,或者重新發明妳已經提供的商品,這使它成為壹個低風險的策略。
創建網站
酒吧營銷的技巧和方法另壹個偉大的建議是創建壹個網站。在設計網站結構的同時,妳還需要在網站中包含bar關鍵字,以保證妳的網站能夠很好的顯示在用戶的搜索結果中。
包括菜單、特色菜、拍攝的精美照片、聯系方式、營業時間,甚至網上預訂。您還可以* * *享受客戶評論、即將舉辦的活動、您獲得的任何獎項或員工信息。妳在網站上的信息越多,人們就越有可能找到妳並停留在妳的網站上了解更多,而不是在看到壹個簡單的網站時就點擊離開。
7.積極參與社交媒體
社交媒體不僅有和朋友聊天* * *欣賞照片的功能。對於企業來說,社交媒體是壹個很好的營銷工具,因為知乎、搜狐、小紅書、短視頻等平臺都可以免費使用,所以準入門檻低。唯壹真正的代價是妳的時間。如果妳太忙而沒有時間寫自己的社交帖子,有很多選擇可以雇人幫妳寫。?
當妳經常使用社交媒體並吸引其追隨者時,社交媒體是最有效的酒吧營銷技巧和方法。張貼任何壹天在餐廳發生的事情的照片,描述和標記普通顧客,提供禮物或在民意調查中提問,以獲得關於新特色菜或菜單項的信息。?
最重要的是,不要忘記通過笑話、模因和任何最近的宣傳鏈接來展示酒吧的獨特個性。社交媒體也提供了展示妳的客戶服務技能的機會。如果有人評論或投訴,請使用社交媒體回復並解決他們的問題。?
妳可能認為公開處理負面評論對企業沒有好處,但事實恰恰相反。當妳花時間確認問題,道歉,並為他們的下壹次訪問提供解決方案或折扣時,這將向妳的追隨者表明妳致力於提供良好的客戶體驗。
鼓勵客戶要求妳在圖片中標註身份,並提供禮物以獲得壹周或壹個月的最佳圖片,從而吸引妳參與社交媒體活動。?
8.舉辦特別活動?
把妳的酒吧變成私人活動空間,而不僅僅是和朋友喝啤酒的地方。如果有足夠的空間,請創建壹個房間,人們可以預訂小型聚會,或提供整個空間的租賃空間,以舉辦大型生日聚會,公司節日聚會或家庭聚會。?
把酒吧出租壹晚,意味著妳將不得不對公眾開放,但這並不意味著妳會賠錢。計算平均夜利潤,保證妳的租金達到最低,這樣才能保證妳不會虧錢,增加酒吧收入而不是虧錢。
周末的價格可能會更高,因為他們是壹周中最忙的時候。與派對策劃公司合作,看看他們能否以其他方式交叉銷售酒吧和他們的產品,以幫助推廣派對租賃空間。?
9.用* * *享受經濟
特別的飲料和卡拉ok之夜是增加每晚光顧妳酒吧的顧客數量的好方法,但是當酒吧在白天關門並閑置幾個小時時會發生什麽呢?雖然妳可能沒有做好白天營業的準備,會帶來很多額外的運營成本,但是還有其他方法可以充分利用妳下班後的空間,從新客戶那裏獲得更多的收入和人氣。