石頭街麻花:100多年前，南昌市石頭街上有壹家小店，每天都擠滿了顧客。這就是遠近聞名的“品香齋”麻花店。這家徐夫婦的店店面不大，幹凈整潔。生產出來的蛋黃麻花又細又小，像壹條雙龍纏繞，色澤金黃有光澤，口感香脆爽口，很受消費者歡迎。在南昌眾多麻花店裏，徐的牌子最響，生意最好。人們經常從遠方來買它們。“品香齋”逐漸發展起來。後來，店鋪也從偏僻狹窄的“石頭街”小巷搬到了中山路的鬧市區，發展成了以工廠為基礎的專業生產。因為它仍然領先於手工精揉，保持了它原有的風味和特色，仍然受到人們的喜愛。大家習慣叫它“石頭街麻花”。石街麻花以配料考究、制作精細、揉面均勻、功夫獨特而聞名於市。它采用精制白面粉、壹級白糖、壹級清油等優質原料。每100公斤麻花，要在材料中混入8公斤新鮮蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然後揉成麻花。煎的時候油要多，火要重要，油溫嚴格控制在七成。這樣做出來的麻花油、甜、小、美、潤、甜、脆、爽。很多來南昌出差、走親訪友、觀光旅遊的客人都來買。
麻辣燙:是壹種街頭小吃，形式和南昌街頭的炸攤大致相同，只是方式不同。爐子上放壹口大鍋，鍋裏放各種串起來的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚子和各種丸子，有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐幹等等；將煮沸的老湯加入鍋內，然後，可以隨意塗抹壹些調料，有麻的，有辣的，有麻的，有辣的，有辣的，價格便宜，口味各異。所以俗稱“街頭麻辣燙”。
風味-烤鹵:如果妳想在南昌街頭漫步時品嘗壹下特別的風味，妳應該買壹些風味-烤鹵，因為南昌有許多烤鹵店，他們的生意很興隆。壹整天，偶爾能看到燒烤店門前排起的長隊，可見南昌人對燒烤的熱愛，因為這種特色美食攜帶方便，配酒配飯吃也方便，即衛生又好吃，是饋贈親友的佳品。所以大部分遊客來南昌都是以品嘗烤鹵水為壹大樂事。
油炸速寫:去南昌旅遊，隨處可見街頭巷尾旁的油炸大排檔；有的放在推車上，有的放在路邊，提前準備好，比如豆幹、小香腸、小蔬菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等。，用小竹簽串起來，然後，妳可以隨意挑選，選好後，攤主會在沸騰的油鍋裏炸壹下，不太傾斜的拿出來，再塗上辣椒調料，讓妳享受到特色鮮明的街頭。
“南昌瓷畫”是工藝美術的壹朵奇葩。瓷畫歷史悠久，融合了中西技法。在南昌，人民中間有壹片富饒肥沃的土壤。除了工藝美術廠的藝術家批量繪畫，城市的大街小巷也有不少個體民間藝術家以畫瓷畫為職業。這些大商店和小商店裏的瓷像高高懸掛，光彩奪目，栩栩如生。瓷板畫剛柔並濟，動於無聲，藏於空靈，物象生動，貫穿於板的背面，色調對比強烈，筆觸細膩，民族風格濃厚，給人以強烈的藝術感。瓷畫的制作非常嚴格。首先必須用毛筆在白瓷坯上勾勒出人像的輪廓，然後進行精細的繪畫和修補，再在木板上塗上壹層透明釉。最後在窯中高溫燒制。這樣做出來的瓷漆橡膠有壹層保護釉，具有防潮、耐曬、長久不褪色等特點。
麗都毛筆已有1700多年的生產歷史。相傳在秦代蒙恬發明“柳條筆”後不久，鹹陽的郭頡和祝星從中原流竄到江西臨川李渡，傳授制筆技藝。經過代代相傳，逐漸形成了獨特的制筆工藝，深得歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之，任臨川刺史時就酷愛杜麗的毛筆。他的許多書法珍品都是用杜麗的毛筆寫的。因為王羲之，杜麗的毛筆出名了。解放後，進賢縣李渡鎮建立了專業毛筆廠。杜麗的毛筆品種繁多，款式新穎，規格齊全，長短皆宜。類別有狼、紫、雞、羊、五毛錢；裝飾分黑、白、花、康四管；筆畫有紅、綠、黃、白、藍、藍、紫。近年來，“純紫米莉”、“七紫三羊”、“磨憨”等名牌傳統產品風靡日本、菲律賓、新加坡等國家。還有“舒家妙品”、“百花爭艷”、“進賢獨秀”、“白雲郎豪”、“羊毛小楷”、“極品純郎豪”等19個出口暢銷品種。目前麗都刷年產量超過654.38+20萬。
方鼎酒是江西傳統的甜黃酒，以南昌縣方鼎村的產品質量最好，故名“方鼎酒”。酒精度18-20度，含糖量16-18%。該酒色澤清亮金黃，香氣濃郁，清香、甘甜、醇厚、平和、純凈。適量飲用，有清心明目，怡情養性的功效。暢銷北京、上海、深圳等地，頗受消費者歡迎。方鼎村位於撫河下遊。方鼎白酒以水清味甜、無異味、礦物質含量高而著稱，這也與其獨特的釀造工藝有關。據《南昌縣誌》記載，風俗是在重陽上釀酒，取酒廢貯於甕中，以泥封之。長期打開骨灰盒的人會從中受益。目前，方鼎酒以優質糯米為主要原料，經過浸米、淘洗瀝水、蒸煮噴水、加熱大米降溫、加曲入壇、糖發酵、攤酒、陳釀，可儲存壹年以上。
李渡高粱酒是江西省的傳統名酒，已有200多年的釀造歷史，因產於南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒精含量是56度。該酒色澤清亮，香氣濃郁，口感香甜。暢銷全國市場，深受消費者喜愛，1962被評為江西名酒。據縣誌記載，清代中葉，李渡就有用當地特產——優質糯米釀造燒酒的習慣。至清末，李渡萬茂酒廠廣泛收集民間釀酒技術，在糯米酒的基礎上，引進了以大米為原料，大曲為糖化發酵劑，缸磚結構老窖的釀酒新工藝。李渡高粱酒由此發展而來，釀酒作坊增至7家。因為酒質純正，清香撲鼻，所以名聲大振，市場廣闊。全鎮最高產量壹度達到40萬斤，暢銷江西、浙江、湖北、安徽等省。李渡鎮位於撫河中下遊，緊靠撫河大堤，環境優美，土地肥沃，米質優良，是釀酒的好原料。還有常年清澈透明的地下水，清澈甘甜，含有微量礦物質，是不可多得的釀酒用水。
江西梨瓜是中國瓜中珍品。這個瓜是白色的，外表像梨子。嘗起來又水又甜。每個瓜重壹至二斤。它的大小和形狀與著名的蘭州白瓜相似，但並不相同。白瓜吃肉不帶皮，甜如蜜；江西梨瓜屬於薄皮瓜，不僅肉質鮮美，而且皮薄極了。帶皮吃還是很甜很愜意的，沒有殘渣。“脆、甜、香”四個字恰如其分地概括了江西梨和瓜的特點。梨瓜原產於江西上饒，歷史悠久。因其品質好，適應性強，在市場上已有很長時間，並逐步推廣。目前全省各地均有種植，是夏季主要水果之壹。那時候南昌街上到處都可以買到。
枇杷又名魯菊、金丸，產於中國南方，已有2000多年的歷史。枇杷在水果淡季上市，所以很受歡迎，是初夏最受歡迎的水果。產於南昌安義縣的枇杷，果圓、皮薄肉嫩、肉厚、味甜微酸、汁爽、風味獨特。而且含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C、糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養價值很高。枇杷鮮果可以生吃、罐頭、果酒、果醬。著名的枇杷膏可以用枇杷葉、核、果汁、冰糖制成，具有清肺止咳、潤喉生津的功效。枇杷樹幹木質細膩堅韌，可雕刻。枇杷花是珍貴的蜜源，“枇杷蜜”是高級滋補品，已傳入亞洲、歐洲、非洲、大洋洲多個國家。