材料:木瓜1、水仙芒1、檸檬1、葡萄幹50克、冰糖200克
1.準備好所有原料，芒果和木瓜分別去皮去核，切成小塊，葡萄幹用納米純凈水浸泡備用；2.將木瓜、芒果放入水果泥中，倒入多用鍋中；3.倒入200克冰糖，開1200瓦的火，煮至冰糖完全融化，再將火調小至800瓦。烹飪時，用鍋鏟不斷攪拌，以免粘鍋。當果醬逐漸變得粘稠時，將火調至400瓦；4.檸檬對半切開，用榨汁機擠出檸檬汁，倒入果醬中，攪拌均勻；5.泡好的葡萄幹瀝幹水分，加入果醬中，繼續攪拌煮至果醬濃稠後關火；6.果醬冷卻後，放入密封罐中保存；金桔果醬果茶
配料:金桔、鹹檸檬、蜂蜜
1.金桔洗凈，莖切成兩半，鹹檸檬切成大塊（1 kg金桔大約需要壹個半到兩個鹹檸檬），只需加水，用小火慢慢煮。小心不要煮沸。當液面降到原來的1/3時，湯汁粘稠即可離火。2.挑出金桔種子和檸檬種子（種子也含有大量果膠，所以它們是壹起烹飪的。如果妳怕麻煩，妳可以提前去掉種子），加入足夠的蜂蜜並用攪拌器攪拌至光滑細膩，然後罐裝。
玫瑰醬，玫瑰醬
材料:新鮮玫瑰、紅糖和鹽，它們之間的重量比為1: 3: 0.05。1.取出新鮮玫瑰的葉子、花托和其他部分，洗凈並晾幹。2.然後將花瓣、紅糖和鹽放入碗狀容器中。擺放方法是先放壹層玫瑰花瓣，再放壹層紅糖和鹽，再放壹層花瓣，再放壹層紅糖和鹽。依次進行，直到原材料用完。3.原料放好後，找壹個杵，比如大蒜錘，把玫瑰花瓣搗碎揉成黏糊糊的蛋糕。如果妳想讓玫瑰醬味道更好，口感更佳，妳也可以在這個過程中加入壹些蜂蜜。4.將揉好的玫瑰醬放入廣口玻璃瓶或瓷容器中，容器應足夠大，即使玫瑰醬裝滿，也不能超過其容器體積的2/3。然後將其密封，讓其在室溫下自然發酵。兩周後攪拌壹次，壹個月後就可以開瓶了。5.食用時，可以根據自己的需要服用，然後將容器密封嚴密。這樣可以保存3 ~ 5年不變質。
甜蘋果醬
食材:蘋果1200克，冰糖300克，檸檬1塊。準備好所有原料，按配方稱重，蘋果洗凈晾幹備用；2.蘋果削皮、去核、切成小塊，然後打碎。這樣做出來的蘋果醬有蘋果果肉顆粒，有嚼勁，更適合拌酸奶和做水果茶。3.如果妳想做壹個沒有顆粒感的果醬，妳可以使用破壁料理機將蘋果搗碎，這樣做出來的果醬更適合塗在面包上或用水飲用；4.蘋果打碎或搗碎後，倒入多用鍋中，加入冰糖，在不斷攪拌的同時用小火煮沸，使冰糖完全融化，然後用小火慢慢煮沸，直到水變幹，倒入壹個檸檬榨的汁；5.繼續煮，直到果醬變得粘稠，然後關火。果醬冷卻後，放入碗中。
百香芒果醬
材料:芒果果肉400克，西番蓮果汁100克，冰糖或白糖200克，1。準備好所有原料，百香果洗凈晾幹，對半切開，用勺子挖出果肉汁放入小杯中，芒果洗凈去皮去核，取果肉備用；2.將芒果果肉打成泥，將芒果泥和百香果汁放入鍋中，加入冰糖或白糖，開800瓦大火，邊煮邊用鍋鏟輕輕攪拌，當果醬開始變稠時，關小火繼續攪拌煮；3.當果醬煮至濃稠狀態時，關火，清洗密封碗並用開水燙壹下，晾幹，放入果醬並讓其冷卻，蓋上密封蓋，密封並儲存在冰箱中。冷藏可以保存1-2個月，也可以在冷凍室保存半年。
紅茶配生姜和檸檬醬
食材:嫩姜、檸檬、糖1、嫩姜去皮後切成大塊。用鹽洗凈檸檬皮，然後擦幹水分（約1:2的生姜和檸檬）。將檸檬的果皮和果肉切成片（白色的內皮層非常苦，必須完全去除），加入足夠的糖而不加水，用小火慢慢煮，註意不要煮到檸檬變軟和腐爛。2、過濾取湯，濾渣挑出姜片，用攪拌機攪拌至順滑細膩，裝罐即可。
藍莓果醬
材料:藍莓300克，檸檬30毫升，糖1 50克，藍莓和檸檬榨汁，適量水，放入鍋中煮沸。2.將檸檬皮生的白色部分掛起來，切成絲。檸檬是壹種植物抗氧化劑，可以延長果醬的儲存時間，使其具有淡淡的檸檬香味。3.然後，用小火攪拌，防止它糊進鍋裏。4.準備壹個。如果像上面那樣的攤放說明還沒有做好，繼續煮。如果它看起來像下面的壹滴，它不會擴散，這意味著它可以出去了。5.將藍莓果醬放入準備好的玻璃瓶中密封~
南瓜牛奶
配料:南瓜、蘋果、糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉和檸檬。
1.將中等大小的南瓜去皮，切成小塊。蘋果汁不到南瓜塊的2/3。根據自己的口味加入糖、肉桂粉、肉蔻粉和少許辣椒粉，將南瓜煮至變軟。2.用攪拌機將南瓜和湯汁攪打至光滑細膩，繼續小火煮至粘度合適且仍有壹定流動性。3.裝罐前加入半杯檸檬汁並充分混合。在南瓜醬中加入熱牛奶並混合均勻，這是豐富而絲滑的南瓜牛奶，香甜的南瓜，濃濃的牛奶香味和肉桂和胡椒的溫暖。
桂花銀杏醬
食材:銀杏、糖、幹桂花1將銀杏去皮，冷水焯水，用冷水浸泡，去掉銀杏表面附著的軟皮和中間的花苞（花苞可以用棍子戳進小頭裏帶出來）。2.加水，用中火將銀杏煮至軟爛。用攪拌機攪打至光滑細膩。根據自己的口味加入糖，用小火煮。3.煮至粘稠，然後拌入桂花，然後離火即可。