辛苦的實習生活結束了。相信妳積累了很多實習經驗，需要寫壹份實習總結。在寫實習總結之前，可以先參考範文。以下是我為妳整理的酒店實習總結，僅供參考，希望對妳有所幫助。
酒店實習總結1從廣元信息技術職業學院到綿陽王子酒店實習，為期半年。xx年4日踏入太子，xx年0日步出太子。只學到了開頭引用的壹句話:“沒有付出，就沒有收獲；壹份付出，壹份回報。”流水賬太多，不值得在電腦前壹個個講。我只是想和大家分享壹下我這半年來學到的值得借鑒的東西。
從學校到酒店的路上，我對社會充滿了無限的期待和向往，社會對我來說還是比較復雜的，走不出來。到現在為止，我只和社會上的壹些社會人接觸過。每個社會都會赤裸裸的面對我們創造的社會。在有些人眼裏，社會是美好的，能帶給他們想要的生活；有人認為社會醜陋，帶給他們的只有痛苦和無助；有人認為社會只是壹個代名詞，可有可無。當然除了這些人還有很多，我就不壹壹列舉了。對於我這種即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和憧憬是有益的。因為這樣我們才會覺得社會是美好的。
人進入社會就像壹個男生愛上壹個女生。只有當女生給了男生壹種高深莫測的神秘感，男生才會對妳有無限的期待和渴望。當女生對男生沒有神秘感的時候，那麽他們就已經走到了命運的盡頭。社會太大，我們太年輕。先來看看身邊已經被“破解”的謎團吧！
在酒店的實習讓我受益匪淺。
首先，我學會了接受。我需要知道的很少，只要知道客人對我的服務是否滿意就可以了。客人有時會給妳淺淺的微笑；有時給妳壹個簡單的點頭；有時候我會給妳壹句溫柔的“謝謝”。這些我都知道，他們也都很滿意我的服務。但是，有時候客人會說:“妳怎麽了？要小心！”；有時候他們會低聲跟客人聊酒店服務員“四星級服務員怎麽可以這樣”；有時候客人會抱怨“來妳家吃飯還不如街邊的小攤”；有些客人的表情也能讓妳知道妳的服務不好，客人不滿意！客人是否滿意，代表著我們自己工作的價值是否得到體現。同事之間難免會出現以下情況。最直白的就是他願不願意和妳合作。這裏的合夥人不僅僅是指他是否和妳在壹起工作，他不會因為不想和妳壹起工作就辭職！我的意思是，同事和妳壹起工作時會感到快樂(輕松)嗎？當然，我不希望妳把壹切都包在自己身上。也許這只有妳自己知道。
其次，我學會了“逃避”。工作上，我不希望妳逃避努力；我不希望妳回避面對客人；我不希望妳逃避上級領導的審計；我不是讓妳逃避真實的自己。我會選擇在工作中逃避，以最好的狀態面對客戶，以此來“逃避”他們的指責；通過做更多的服務來服務他們的客戶，從而“逃離”他們的不滿或投訴；用自己的勤奮面對工作，從而“逃避”同事的拒絕；用腳踏實地的工作態度對待自己的工作，這樣才能“躲過”上級領導的批評；用妳現實的生活態度面對自己，從而“逃離”內心的愧疚。我相信這樣逃避的人是可以被社會接受的。
我又壹次學會了遺忘。人的壹生經歷很多事情，如果我們都記在腦子裏，那要長多大的頭啊！在工作中，不可能每個客戶都讓妳願意為他們服務。不用說，有的客戶素質沒那麽高，脾氣沒那麽好，享受要求沒那麽少，正當理由沒那麽多。他們會讓妳感到壓力，這種壓力來自自尊、生活、品位...妳可能會非常不安、難過、自卑、無助、憤怒、悲傷等。這不是壹個避免它們的好方法，因為妳必須在妳還在工作的時候把妳服務的“戲”播放到戲的結尾。只是暫時不開心。事後，讓我們想想那些讓妳不開心的傻逼。他們教了妳什麽？還是選擇性的算了吧。這些不值得記憶的東西讓它遠離妳的大腦，我們的大腦是用來裝載快樂和幸福的。當我們將來回顧過去的時候，我們的臉上會掛著幸福的微笑。不管我們有多不開心，時間還是在走。快樂是壹天，不快樂也是壹天。
最後，我學會了放棄。當然，我放棄的不是權利，不是名利，不是良心。我放棄了我無拘無束的時間，我無聊的上網時間，我和別人生氣的時間，我和別人為了壹毛錢吵架的時間，我的……生活在這個社會，我們有太多的事情要做。不要因為別人而在自己身上浪費太多時間。我們應該學會充分合理地利用我們的生命！放棄那些虛幻的東西，社會就是現實。只有做壹個真正的人，才能對得起自己。有時候我們不必太在意別人眼中的自己，走自己的路，讓別人說去吧。(當然，我們選擇了正確的道路)我們放棄只是為了得到它。妳到底想要什麽？自己在暗室抓！
實習的目的達到了:讓我們對社會有了初步的了解，學習了關於酒店的相關技能。(酒店停車場相關安全防護；中式宴會桌、臺、餐；為會議搭建舞臺並主持整個過程；房間清潔等。)
酒店實習總結2各位領導:
新年快樂。值此新春佳節之際，首先，我衷心祝願各位領導在新的壹年裏身體健康，闔家幸福。
夏播春種，冬收秋收，經過壹年的辛勤勞動，我們既有物質上的喜悅，也有精神上的喜悅。在這個辭舊迎新的日子裏，我在這裏深刻總結這壹年，激勵下壹年，規劃未來的工作方向。
今年3月，我參加了酒店第三屆演講比賽。在與各部門的決賽中，我以總分96.7獲得冠軍。
今年4月，通過考試後，我被酒店總經理任命為榮譽酒店的通訊員。
今年5月參加了旅遊局組織的11餐飲行業技能大賽，在所有星級酒店中以84.3分獲得全市第四名。
今年6月，我去西沙灣參加了泉州晉江石獅的中英文比賽，被晉江市委授予青年崗位能手榮譽證書。
今年8月，我升任餐飲部副總監。
今年5438年6月+10月，參加了酒店第四屆運動會。環山長跑，6分58秒獲得亞軍。
今年6月5438+065438+10月，贏得領導信任，兼職婚慶布置。
今年2月，我加入了讀書會，並被任命為讀書會副會長。
今年參加了籃球隊的運動訓練，提高了技術。
隱藏在豐碩成果中的，是高管們的無限支持和認真指導。在此，感謝壹直以來的教育和鼓勵，感謝酒店經理和李秘書長的培養。還有張和紅燕姐姐對我的信任。在以後的日子裏，我會滿懷熱情，努力工作，來回報妳們對我的愛。那麽接下來的壹年我要從哪些方面入手加強呢？
1，做好服務，積累客戶。
服務無止境，以後還會加強。客人選擇我們是我們的認可。為客人提供優質服務，讓客人感到滿意是我們永恒的追求。我要特別註意細節，不折不扣地完成領導和客人交代的大事小事。今年我們明顯感覺到競爭越來越大，積累客戶就是積累財富。而客戶是壹切的基礎，這也是我今後努力的重中之重。
2.帶好團隊和員工。
我們不僅是基層員工的榜樣，也是他們人生的榜樣。現在我們的員工越來越小，越來越年輕。他們剛出校門，太膽小，沒有經驗，遠離家鄉，更多時候很難控制自己的情緒。我覺得應該給他們更多的關註和引導。當然，我們也肩負著傳授知識的責任，如何讓我們的員工學到更多的實用技能，如何改善他們的心態，如何讓他們在這裏感受到家的溫暖，如何讓他們覺得像在學校壹樣可以學到知識。這是我以後要做的事情之壹。
3，自學，不長進。
人，最寶貴的是生命，最需要的是學習，因為只有學習才會不斷進步。在以後的歲月裏，我會學習別人的優點，彌補自己的不足。工作中向別人學習，與客人相處。運動中學習籃球，提高控球和投球。理智地學習英語口語、歷史和文學。
20xx挑戰與機遇並存。加油！用收獲物支付20xx。加油！為了美好明天的榮耀，為了自己美好的明天。我會盡力的。相信自己，我能行。加油！
酒店實習總結3短短壹個月的社會實踐很快就過去了，我的第壹份工作就這樣結束了。在楚天路酒店工作的壹個月裏，我學到了很多，感受到了很多，也體會到了很多。在這壹個月裏，我也學到了壹些對我人生有益的東西。
第壹次鍛煉，第壹份工作，讓我明白了，我們只是溫室裏的花朵，沒有經歷過任何風雨，所以移植到室外，我們就會枯萎。所以，參加社會實踐活動是必要的，也是必須的。這樣，當我們離開學校的時候，就可以更好的走向社會，接觸社會，了解社會，加入社會。實踐還可以開闊我們的視野，增長我們的才能，明確我們未來生活的目標。社會是壹個大教室，讓我們學習，教育，啟發，為我們未來的生活打下堅實的基礎。
第壹，努力賺錢
整天在酒店辛苦工作，每天面對同樣的事情，做同樣的事情，真的很無聊很辛苦。就是那個時候我才真正明白，父母在家掙錢不容易。
第二，人際交往
這次實踐給我印象最深的是人際交往。大家都知道社會上的人際交往是很復雜的。我覺得大家都很難說清楚。只有經歷，才能理解，才能有深刻的體會。
酒店就像壹個大染缸。大家聚在壹起工作。每個人都有自己的思想和個性。和他們搞好關系需要很多技巧。如果溝通中什麽都改變不了，就要采取各種方法去適應。這次實習教會了我很多，但最重要的是我在為人處事，如何處理人際關系方面有了很大的進步。同時，在這次實踐中，我也深深地體會到，在實踐的過程中，我們秦英人都是親自動手，不斷思考，不斷學習，不斷積累。我們需要在不懂的地方多提問，多請教老師，多和同事溝通合作。
第三，管理者的管理。
壹個酒店有很多行政人員，就像我們學校的領導，我們班的班幹部。如果妳想成為壹個好的管理者，妳必須有壹個好的管理計劃。用新的管理方法管理妳的每壹個員工。但是在管理方法上，壹定是因人而異，對不同的員工要有不同的管理方案，這樣妳的員工才會服從妳。
第四，自力更生，自力更生
在家的時候，我們有父母的關心、呵護和照顧，過著無憂無慮的生活。但是，無論遇到什麽樣的困難和挫折，都要自己去解決，自己去承受。在這壹個月的實踐中，我也學會了自力更生。壹切都取決於妳自己。現在即使父母不在身邊，我也可以獨立了。
在這壹個月的實踐中，我幾乎半途而廢。工作的單調，腳的疼痛，天氣的炎熱，痱子幾乎讓我放棄了。但是我活下來了，我戰勝了自己，我能夠自立了。
第五，專業精神的重要性。
我選擇了學烹飪，在這次實踐中自然更關註與專業相關的東西。雖然我只是壹個廚房衛生員，但真正學以致用還是挺興奮的。在學校，實習的時間普遍較少，對專業的掌握也多是理論的壹部分，實際操作中有時根本用不到。這讓我明白，如何把理論知識和實際操作結合起來，是壹個非常重要的環節。所以要更好的學習自己的專業知識，為以後的工作打下堅實的基礎。
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